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印度料理|飘着浓郁香料味印度美食 - Masala House 香料馆

时间:2023-07-03 09:01:01 220浏览

MasalaHouse是一家位於公馆与台电大楼捷运站间的印度料理餐厅。会知道这间餐厅都是托前主管的福,这原本是我离职前聚餐的餐厅。?当时她选这间的一个理由是因为前老板家在这附近,殊不知我们其实没有很想跟老板一起吃饭。(咦?刚好很幸运的是当天前同事无法参加,因而流团了,后来改在前公司附近的日式料理店用餐。

因为还是非常感谢前主管的照顾,所以在现在这份工作就职且稳定之后,就决定一起吃个饭、分享近况。印度料理其实是我比较少接触的种类,我平时选择的异国料理大多是义式跟韩式,所以其实一开始也是有点怕怕的。?但抱持尝鲜的心态,还是决定一试。

这间店在住宅区的巷弄之间,然后店名我一直都没记起来,店名还是在写这篇前去看之前的对话纪录才又想起来的…。店门满容易识别的,有写着香料馆,外面有一张沙发。因为当天天色昏暗就没有拍外观的照片,但我觉得这家店算满好找的。因为提早到店家,所以就在店门前的沙发坐了一下。观察到这家店生意很不错,除了里面几乎没有空位外,外面也有ubereats外送员在等待。

菜单的种类很多,密密麻麻,对有选择障碍的人来说很痛苦。不得不提一下这个菜单的设计,品项跟说明写得很清楚,但是因为菜单的底图花俏的图纹,看久了眼睛很花。?在一番精挑细选之后,最后我们三个人点了乾炒牛肉、烤鸡块咖哩、牛肉咖哩(应该是)、芒果优格跟甜味优格,主食选两个烤饼跟一个白饭。我只能说这家店给我超乎预期的期待,非常好吃。烤饼的厚度适中、烤得恰到好处,不会太湿或过乾,单吃沾酱都很美味。饭是偏湿黏的,比起饭,更推荐烤饼。烤饼非常大一片,完全不用担心吃不饱。

虽然有两道咖哩,但是吃起来是截然不同的味道,而且不分上下,各有各的特色。会让人觉得老板很厉害,怎么可以把香料调和的这么好。整体的香料味是调和在一起的,不会觉得某一种味道特别突出。肉的份量给得也很豪迈,因为我顾着讲话,没有细细咀嚼,还差点噎到。而且每块肉也料理得恰到好处,吃起来非常软嫩多汁。

乾炒牛肉也很好吃,有大量的蔬菜跟牛肉。调味也很棒,配饭配烤饼都很百搭。随便点的三道菜味道竟然都没有重复,而且都很好吃。是一间我跟同行友人一致觉得会回访的餐听,因为料理真的满出色的。我本身不算是特别喜欢香料料理的人,但是这家处理得很好,不会有让人抗拒的味道。

优格的部分我觉得偏酸,因为我算怕酸的人,所以可能不太适合我。但我觉得这个优格非常厉害,因为当天回家我很顺畅地上了大号。跟早餐店奶茶不一样的效果,感觉这个优格是用很健康的方式来促进肠胃蠕动。?整体总结下来,觉得这家店应该不太容易有雷,看每一桌都吃得很开心,也吃得很乾净。?

?营业时间:11:30–14:00,17:30–21:00(周三公休)

?外带、外送、内用皆可

上次一吃觉得惊为天人,想说要记录一下。觉得那天是很有口福的一天,因为下午吃了法兰司的维也纳面包,晚上吃了香料馆的咖哩。两家的产品都是让我会想回购跟回访的,推荐给喜欢尝鲜的美食爱好者。

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