

一阵子没有分享美味甜点给大家啦,工作越来越忙碌了,只好忙里偷闲再去烘焙教室学做甜点啦,因为是外面烘焙教室学的食谱,所以不方便提供,大家来〝视〞吃这外酥内软令人微醺的提拉米苏菠萝泡芙吧✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

今天做的是提拉米苏口味的菠萝泡芙,小编超级喜欢吃脆皮泡芙,这次的泡芙因为表层有舖上菠萝面皮,所以表层相当酥脆呢!泡芙皮的做法和一般泡芙皮的做法差不多,但是内馅就比较”搞刚”了,除了巧克力甘纳许之外,还有咖啡乳酪鲜奶油,两种内馅一起挤进泡芙里,再用可爱的滴管注入咖啡酒,造就了提拉米苏那让人微醺的完美味道,如果把泡芙冰到冷冻库,就会变成提拉米苏冰淇淋泡芙罗ლ(・ω・ლ)

下次小编会去学什么新的东西呢(´⊙ω⊙`)?如果对烘焙课程有兴趣欢迎私讯纷丝团询问教室资讯也可以一起去上课喔~