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夏日午後点心首选,各式茶类甜点盘点Top

时间:2023-06-28 09:01:02 95浏览

炎炎的夏日午后的下午茶时光,想来点甜点疗癒自己的心灵,但又不想吃的太甜腻,那茶类绝对是点心的首选,搭配浓郁茶香,层层堆叠出淡雅回甘的感觉,深深抓住许多人的心,是属於大人味的专属甜点。

茶敬茶

热爱茶香味的你绝不能错过的茶点,在波波选物所品尝茶香的滋味,职人级手摇「茶敬茶」推出职人级「吃茶蛋卷」,浓浓鸡蛋香蛋卷加入其特色乌龙茶,包裹着炭焙铁观音茶内馅,与手工制作超厚实的蜜香红乌龙外皮,咬下蛋卷的清脆声,让你一口接一口!

起司公爵

起士公爵更是和面包大师吴宝春共同推出一款限定父亲节口味『禅茶乌龙乳酪蛋糕』以炭焙老乌龙茶,结合入口回甘的老梅肉,加上咸香口感的乳酪,即使不爱传统甜点的味蕾也会被征服。以禅茶入心,透过淡淡甘甜风味,低调展现东方茗茶的渊长气韵,更是为了现给家中总是淡定,且稳重如山的老爸,向他过去365天以来为家庭的辛劳致敬!

七见樱堂甜点专卖

七见樱堂这款甜点便当,是选用鲜甜多汁产地严选芒果加上与新鲜现采饱满玉荷包,搭配浓郁丸久小山园抹茶幕斯,以清雅抹茶香驱散夏日烦躁,是属於夏天的清爽味道里头的分层就搭配而成,光是用看的就觉得让人疗癒不已!吃起来清爽香甜不腻口,不自觉让人一口接一口!

加码推荐巧克力控必收?【七见樱堂甜点专卖】生巧克力综合两入组-原味、抹茶

时饴Approprié

喜欢吃千层蛋糕的朋友,绝对会知道「食饴」,算是千层蛋糕界数一数二的!茶口味的千层蛋糕一直都是时饴比较具有代表性的甜点,入口蜜香醇厚,果香馥郁,与其他茶相比层次更是丰富,既耐人寻味,又有层层茶香堆叠,滋味典雅回甘,是喜欢茶类的你不可错过的商品!

来到Meller必点的就是他的戚风蛋糕,圆形造型搭配上淋酱,再加上新鲜的水果点缀,可爱的造型迷倒了许多少女的心,编辑最推荐它的茶类戚风蛋糕,戚风松软湿润,搭配上浓浓茶香,无论是伯爵还是焙茶非常浓郁,茶类的微微苦韵将戚风带到另一个层次,搭配上淋酱也不会过於甜腻,一切都恰到好处,整体搭起来就是非常美味!

MoonWave月波

月波台南东区,位置隐蔽,隐身小巷内,从外观很难发现是间咖啡厅,散发出耐人寻味的老台南味,每日营业时间於下午四点至晚上十二点,是名副其实的深夜咖啡店,要推荐给大家这款「铁观音巴斯克」它的穠纤合度非常刚好,口感很有层次,能淡淡的嚐到蛋黄的香气,原本编辑对巴斯克的印象都停在原味的浓浓creamcheese,没想到还有铁观音口味的,绝对要分享给大家,铁观音的茶味搭配湿润的巴斯克乳酪蛋糕,香气十足,完全不会被上面的乳酪味盖住,来场深夜增肥之旅吧!

Lindaogebia你家隔壁

你家隔壁冰店离嘉义火车站的一间日式刨冰店,他们家的「泰国邻居的珍珠奶茶」刨冰,是泰国手标茶,直接萃取茶液后加入初鹿牧场的纯鲜炼乳,甜度不会太高,吃多也不会腻,松软入口即化超级满足,每ㄧ口都吃得到他们的用心。

沫沫生乳卷专门店

中原商圈巷弄内隐藏的沫沫生乳卷专门店,沫沫生乳卷专门店主要是贩售生乳卷和饮品,店家的生乳卷口味都超独特,蛋糕是用英国唐宁伯爵茶制成,有特殊的佛手柑香味,里面内馅是我们自己熬煮的海盐焦糖酱,和生乳馅融合在一起,吃起来有天然焦糖香气带一点点海盐的咸味,甜甜咸咸的滋味超赞!

在环北路上新开了一间花草系网美餐厅「Garden313」,从冰酥、咖啡到晚餐韩食,都有供应,里面较受欢迎的就是这个巨无霸刨冰,将刨冰做成立体方形,搭配丰富内馅及淋酱,既吸睛又好吃,大推这款抹茶冰酥,浓浓抹茶不会太甜腻淋上酱很搭,中间除了燕麦还有红豆,红豆和抹茶真的超级搭呀!

日月潭田园红茶手工蛋卷

鱼池适合种红茶的环境,日本人在日据时代引进了印度的阿萨姆红茶栽种,也让阿萨姆红茶变了日月潭的特产之一,特殊的香气和口味打响了日月潭「红茶手工蛋卷」的知名度味道上闻的到茶香味,入口酥脆带点奶油香,日月潭名产「田园红茶手工蛋卷」,位於日月潭水社码头附近的中兴停车场旁「红茶手工蛋卷」,每天都是采现场立即制作,香味口感都相当的不错,以致假日常常供不应求!

TDH猫茶町

捷运中山国中站附近的猫茶町民生形象馆,是木栅地区的在地名店,多年来一直致力於推广tw茶文化,他们家的泡芙非常优秀,内馅有浓郁的茶香,馅料也灌相当大器,拨开来已经几近爆酱状态外皮酥脆且口感有层次,湿润度掌握得刚刚好,甜度控制得也好是带着多层次的一颗泡芙!

梅田制菓

梅田制菓是间双人甜点工作室,店内贩售达克瓦兹、玛德莲等等茶点,最推荐它的达克瓦兹,一口咬下,小山园若竹抹茶的苦味和海苔香气就会出现了,抹茶味道浓郁甜度低,搭配上达克瓦兹中和了甜度,中间的桂花馅,是淡淡清香,与抹茶味完全不冲突,吃起来更加有层次。

蜷尾家

蜷尾家2012年创立於台南,结合了tw各地精选食材研发出tw在地风味的霜淇淋甜点,说是台南冰品界的指标都不为过,一到假日总是吸引大批人潮,推荐这款「东方美人茶霜淇淋」,使用东方美人独特的果香融合蜜香,让你每一口都能吃得到淡淡的茶香香气,后面是淡淡的奶香,滑顺不甜腻,不会过於的死甜,对於茶类甜品抗拒不了的朋友千万别错过!

个人超爱茶类的甜点,吃起来有淡淡的茶香,尾韵带点微苦,加上甜点整个中和掉甜腻感,不会给味觉带来太大的负担,超级享受!喜欢茶类甜点的这篇必须要收藏起来吧!

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