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【用舌尖出国】深夜里的和魂烧肉 日式牛丁次郎坊

时间:2023-06-24 09:01:01 142浏览

2016从彰化路边摊开始,几个年轻人为了梦想开设一间日本直火烧肉及烤牛排定食专门所,希望将日本屋台文化带进彰化充满人情味的城市。

牛丁次郎坊融合了丼饭及烧肉居酒的元素,从彰化开始,目前共有7间直营5间加盟,而我们这次选择造访内坜支店。

一开始营业就来造访,电话和外送订单已经不少,这么早就是要来品尝一直都错过的燃。极黑贝身战斧牛排丼

内用有无限可续的鸡白汤,清爽不油腻又带热热的温度,整个人马上温暖起来。

照片上每个都看起来非常好吃,价格也不会太高,这次直接锁定战斧牛排,考量战斗力后决定2人合吃一份(有询问过店家是可以的唷)

整体环境清洁明亮,椅子下方都有置物篮可以使用

现点现烤需要时间,期待好久终於上桌啦~~~~

战斧牛排因为带有油花跟筋,每口的感受完全不同,偶尔是带有咀嚼口感,偶尔是充满油花的油嫩感,相互搭配不会腻口。

因为厚所以熟度就不太一样,食用时可能就要斟酌一下罗。不过肉非常的多实在非常地满足呀???

相关资料以官方公布为主,部分资料节自牛丁次郎坊

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