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『全台宅配鱼与牛』过年过节送礼好选择|新鲜冰镇绍兴醉虾|严选台湾一口吃野生乌鱼子(附购买方式)

时间:2023-06-24 09:01:01 285浏览

如果说到过年桌上都会出现的食物,马上就会联想到乌鱼子,但想到要买回来切过烤过就觉得麻烦,但有鱼与牛一键宅配立马解决。还有新鲜的醉虾可选择,不需要辛苦冰镇就可享用鲜甜美味。

刚开始宅配过来是完整包装好的,透明包装可清楚瞧见完整又大只的鲜虾!以及单片独立包装的乌鱼子。

#冰镇绍兴醉虾

一包内约有15只大虾,大概300克左右,皆为烹煮过可直接食用的!(因为打开来太鲜美,我先偷吃了一只)是来自台南在地无毒养殖喔!而且都是当日直接打捞上岸后进行活体打冰活冻,立刻锁住新鲜风味。进行烹煮时加入陈年绍兴酒和高品质中药浸泡冰镇,将味道锁进虾中。

食用方式:退冰后30分即可直接食用。

保存方式:冷冻,建议於3个月内食用完毕(我一天就吃光光了?

新鲜的大虾,搭配入味的陈年绍兴酒,酒感不会很重、入味得刚刚好,鲜甜美味。

除了单吃当配菜或下酒菜之外,也可以加入面食或饭类当作便当菜(威~便当菜也太奢侈了吧!我想应该会成为办公室的全场焦点!)

#严选tw野生乌鱼子

利用每年冬至的前后十天捕捞乌鱼,将其最珍贵的乌鱼子取下,经过绑头、盐渍、脱盐、整形加压、充足日晒而成。

食用方式:可直接食用;也可搭配苹果切片或是青葱喔~

保存方式:冷藏,建议於3个月内食用完毕。

单片包装方式保存更新鲜,且方便携带食用以及与他人一同分享。乌鱼子最怕的就是有腥味,但鱼与牛的乌鱼子没有这困扰,微微炭烤日晒过的香味道让人一包接着一包停不下来。外包装也充满过年过节风格,除了自己私藏当零嘴食用外,也非常适合逢年过节送礼。

店家:?鱼与牛?

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