布莱恩红茶，是台南起家的红茶店代表之一

也是正兴街、国华街的超人气手摇饮料店

据说是老板因为太爱喝红茶，乾脆自己开一间红茶店

以健康为基主严选各种产地，通过国际有机认证的茶叶，采用陶锅来煮红茶

连食尚玩家、年代新闻、美食搜查线...等都有去采访过

而佳里镇的布莱恩红茶就开在光复路上，这里根本是手摇饮的重镇区域

崭新的店面非常漂亮，深蓝色跟胡桃木复古的设计一下就吸引了我的目光

在佳里这老旧斑驳的城镇里也非常的显眼、新潮

因为是新开店，客人骆驿不觉，店员也十分忙碌

柜台旁边的柜子上放着茶叶的展示，可以拿起来闻香，看起来非常可爱

毕竟是手摇饮料店，环境硬体没什么好介绍的

所以我就快快进入饮品的介绍吧！

布莱恩红茶品项不多，居多是以茶品为主

因为没喝过，加上店员真的忙到不行，所以我就把奇怪名称的全部点了一轮XD

因为杯子都是纸杯，外型都一样，所以就不单一拍照了

不过布莱恩红茶的装潢真的随便拍随便好看，尤其是室内，真的超级欧式古典的！

首先是28岁奶茶＄60

28岁奶茶使用的是斯里兰卡红茶使用雪克杯与冰块做碰撞调制而成

不过里面我觉得最普通的就是这个28岁奶茶了，不管是茶味还是奶味都偏淡

（不知道是不是因为太忙，所以比例没调对）

冲着他可爱的名字我愿意再给他一次机会，下次去再买一次XD

蓝莓红茶＄60

这蓝莓红茶让我也蛮惊艳的！

这天我点的都是微糖，而这个蓝莓红茶却有浓郁的莓果味道，却丝毫不甜

就像是同时在喝蓝莓汁跟红茶一样，口感非常的清爽解热！

后来上网一查才知道布莱恩使用的是德国有机的蓝莓果乾加上斯里兰卡锡兰红茶制作出来的

难怪有如此鲜明的蓝莓香气与果酸味，完全就是少女的菜啊！

媚娘红茶＄$50

是使用南投的桂花加上斯里兰卡红茶调制而成，味道甘醇浓润

红茶不涩甘而顺口，下次我想试试媚娘鲜奶茶

相信搭起来一定非常温润好喝！

竹山观音红茶＄50

喜欢原味茶的陈先生看到布莱恩(佳里店)主推竹山观音红茶就说一定要点！

介绍写着他是tw竹山的铁观音茶加上印度的阿萨姆红茶

他说喝起来就像是红茶＋乌龙一样很是特别

时而清香，时而浓郁

黑石鲜奶＄60

其中我最喜欢的大概就是黑石鲜奶了

事实上因为当天店员真的超忙，我实在不好意思一个个问他每个奇怪名称品项是什么

所以盲喝喝下去时，阵阵的黑糖香瞬间在口中爆炸，是黑糖鲜奶！

黑糖鲜奶很常见，但我也很常喝到过甜或不够甜的版本

不过布莱恩红茶的比例调得很好，不会让人觉得腻口

但就是会忍不住咕噜咕噜把整杯干完的等级！

火山鲜奶茶＄60

最后用他们的火山鲜奶茶最压轴！

火山鲜奶茶就是姜汁鲜奶茶，我相信如果知道的状况我一定不会点XDDD

也许店员没介绍的好处就是在这里，会让我尝试不同的东西，而且每一口都充满惊奇

之前就听过姜汁鲜奶茶了，但我还真的是第一次看到有人在贩售

我觉得布莱恩的姜汁鲜奶茶比例处理的也很好

相信姜味是很多人的地雷，虽然我自己敢吃姜

但姜这种食材，煮过久、泡过久会过於呛辣，根本超级难处理

不过布莱恩红茶的火山(姜汁)鲜奶茶就是有姜的提味，却丝毫不掩盖过鲜奶茶的甜

完全就是画龙点睛，即使不太敢吃姜的陈先生都喝了好多口

文章写到这里我突然想到，购买隔天店员还有打电话给我说我的会员卡做好了

我就这样忘了去领，然后回tb了...?(看来只能请住在家里的亲戚去拿了)

老实说我觉得布莱恩在手摇饮料泛滥的家里要发扬光大，可能还有一段路要走

毕竟要竞争的对手实在太多了

不过除了28岁红茶之外，我觉得他们家的茶香浓而不涩，事实上完全是我会喜欢的口感

也非常期待下次再去尝试他们其他的品项！

布莱恩红茶

营业时间：08:30-20:00

＃台南佳里＃佳里镇＃手摇饮料＃布莱恩红茶