
农历年到了,
出台南在地人回来,
外地来台南玩的应该也不少,
既然要买伴手礼,
吃腻了那些常吃的伴手礼,
也许可以考虑一下这间的千层蛋糕喔!
对了!
这篇迟到了,
应该是礼拜五要发的,
结果那天一早就出门找甜点来吃,
然后就忘记要发文了,
对不起大家啊~~
柠檬口味

他们家的鲜奶油吃起来不算是清爽的,
是偏浓郁,
夹在里面的柠檬冻,酸度颇酸,

是直接来的那种酸,
单刀直入的那种,
相对起到解腻的作用,
对爱吃酸的人,
还蛮值得推这款的。
彩虹千层

他基本上就是原味,
只是饼皮用了不一样的食材去调成彩虹般的颜色,
这款由於就只有鲜奶油,
加上他的鲜奶油味道偏厚重,
不是清爽的口感,
所以还蛮容易腻口的!
栗子千层

他们中间的栗子泥吃起来算是绵密细致的,
甜度也不过重,
刚好跟偏浓的鲜奶油,
可以稍稍起到平衡的作用,
但他们的栗子泥不是跟鲜奶油拌在一起的,
而是铺了厚厚两层在里面,
其他部分就是单纯的鲜奶油,
最后上方再挤了两圈的栗子泥在上面做装饰,

也让栗子在整体的比例上更多!
水果茶(热)

酸甜度偏酸一点,
大概也是为了平衡千层蛋糕的腻感,
基底应该就是葡萄柚或是柳橙鲜榨,
然后加上茶去调配出来的,
加上新鲜的苹果、奇异果等水果的味道,
让味道更为圆润丰富有层次,
配上他们口感偏浓的蛋糕,
算是还不错的搭配,
不想再搭配纯茶的人,
可以选这款!
他们的饼皮相当薄,
透光度很足,

甚至有点像润饼皮的那种薄度,
数了一下,所言不假!
但是他们的鲜奶油,
我吃不惯,
但是他们搭配的口味,
我觉得很可以!
