
青溪国中附近有一家陆军小馆,绿色和白色相间的装潢外观很引人注目,虽然附近不好停车,但每次经过都是人满为患。

店里的摆设也是偏暗,放满很多古老而充满岁月感的东西,喜欢国军相关历史的人会很喜欢,我个人是单纯来吃双酱面~


陆军小馆的招牌菜就是清炖牛肉面,另一个特色就是双酱面。
这次我们点了清炖牛肉面疙瘩、双酱面和一些卤味~

清炖牛肉面疙瘩
清炖的汤头很清澈,带着一点淡淡的药膳味,牛肉炖得很软烂入味,面疙瘩本人口感很好,有煮透但不会烂烂的,中心不硬外皮不粉,不吃面疙瘩的我会想吃~

双酱面
双酱面是麻酱面+炸酱面的合体,因为我很喜欢吃麻酱面的香气,但单纯的麻酱面很多时候都会偏乾,炸酱刚好可以带入湿润的口感,但这次来访的口味偏咸,炸酱比例如果少一点就更好了~


卤味
卤味有很多选择,可以在橱窗前选自己喜欢的小点~

基本上陆军小馆的卤味都很入味,完全不需要沾酱,直接吃就很够味,有时候会偏咸,记得带着水(笑~)

陆军小馆