
#tz面馆北平路上新开一家文青风面食馆店内餐点品项满丰富,多款面类跟水饺可选还有一整排的小菜可以挑,这个很对我的味

每份主餐都可任搭配一组套餐-A餐?圆盘小菜乙盘$10元(原价20元)豆干切薄片搭配一些酱油膏就超下饭调味不会太重还满好吃-C餐?牛肉或牛肚乙份$50元(原价70元)蜂巢牛肚是我的爱,薄切很好入口虽然少了厚切的口感小小可惜牛肚吸附浓浓卤汁的香气,每一口都很够味这道小菜真的好下饭,必点必点

?半筋半肉牛肉面$160(醋香)-牛肉面有两种汤头?原味和醋香两种醋香不会酸,中药香气浓郁又带点甘甜味只是汤的量不多,所以比较容易被面吸光里面搭配牛肉跟牛筋,肉量还不少大块的牛筋Q弹厚实有嚼劲而且能品嚐到卤汤的中药香气,这个我好爱小块的比较软嫩些,入口滑顺也很好吃牛肉微带筋,较有脆度和嚼劲但不会难咬味道有点像药膳猪心的香气满特别面条不算有嚼劲,但吸附了汤的味道满香入口吃起来除了面香还有汤头的风味

?榨菜肉丝面$80汤面的汤头是搭配店家的秘方大骨汤味道满清爽,带点微微辣很开胃榨菜和肉丝给不少,跟面条拌着入口不无聊但因为榨菜肉丝面的汤比较清爽所以不像牛肉面的面条单吃就很够味是比较纯粹的面香

?麻酱面$55店家的麻酱面份量还不小麻酱拌完后味道满均匀,但我喜欢麻酱多些就爱麻酱多到爆的麻酱面?也建议加一点点汤让口感稍微湿润些但整体味道是满不错的

?九层塔水饺$60/8颗店家最近推出九层塔和杏鲍菇两种水饺九层塔水饺的内馅以猪肉拌入细致九层塔叶入口能品嚐到浓浓九层塔香气吃起来不会油腻,相当顺口而且饺子皮不会太厚满好吃!

?猪肝汤$40店家的猪肝汤满特别,很有个人特色汤底加了蒜头、葱、辣椒等等食材提味所以喝起来味道很浓郁却超和谐汤头跟猪肝好搭!我很喜欢店家的猪肝虽然不算多,但每块都挺有厚度而且不是粉粉烂烂或苦苦的,还满好吃这个汤满值得点
