弄味小厨其实开了很多年了，也算是从小吃到大的爱店。今年年初公告内部整修暂停营业大约半年，好在今年7月又开了。这次就带tb的朋友们一同前往嚐嚐好吃的客家菜。

光顾时间：2021.11.27

文字＆照片：JieniKao

用餐环境

弄味小厨内部的装潢虽然是比较老派一点的，但都使用实木家具，整体也算是古色古香。使用的器皿也不随便，是使用陶碗盘。开业这么久的时间，基本上都没有什么改变，每次来都很亲切。店员叔叔阿姨也都相当和蔼可亲，快闭店的时候还可以和叔叔阿姨们闲聊（喂）。不过，店内桌数不多，所以一定要提前打电话预定位子。

菜单

弄味小厨的好处就是有提供小份和中份的2种份量，所以无论是2-3人或是多人来都很好点菜。整体价位算是满便宜的（重点是很好吃啊）。

餐点介绍

▼香油鸡（小份）200元

每次来必点菜之一，又香又油肉又很嫩，单吃就好吃。想吃咸一点就可以沾点辣椒酱油，会增添不同的风味。

▼咸蛋豆腐（小份）150元

每次来必点菜之二，鸡蛋豆腐先煎炸过后再与咸蛋和葱花快炒。豆腐内嫩外酥脆，再加上咸蛋就超加分，个人非常喜欢。

▼樱花虾高丽菜（小份）130元

高丽菜吃起来清甜，樱花虾也给的大方，炒得很不错。

▼客家小炒（小份）180元

客家小炒内含豆干、鱿鱼、五花肉、芹菜、蒜苗、辣椒、蒜头，整体油亮，吃起来咸香粗旷，超适合当下酒菜。

▼五更肠旺180元

里面是猪肠和鸭血，用料处理的好，没什么内脏的异味。吃起来微辣，很适合配饭吃。

▼白饭10元x3=30元

来到弄味小厨一定要点白饭，虽然白饭质地偏软，但餐厅的菜系都是要配饭的，务必点个白饭唷。

后记

从小吃到大的店，看到它重新开幕真的很开心！若有外县市的朋友来新竹玩，弄味小厨算是我推荐新竹餐厅的首选了。

-弄味小厨

?均消价位：约270元

?营业时间：11:00-14:00/17:00-21:00/一休

・此篇非商业邀约文，请安心享用

・实际餐点品项与售价，以店资讯为主

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