德国圣诞节绝对少不了这一味-Glühwein热红酒，英文则是MulledWine。在寒冷的德国圣诞市集，你绝对会看到人手一杯Glühwein，除了圣诞香料香气四溢，喝进嘴里充满果香味，身体也渐渐暖活起来，暖胃又暖心。而且每年的德国圣诞市集，还会为了热红酒推出不同的圣诞红酒马克杯，杯子上会标注年份，以...…

日本居酒屋习俗，入座先来个小菜，是要收费的日式红烧煮付下酒菜（$100），今晚上桌的是油脂适中，带有牛蒡香气的甘甜鲑鱼煮，老板说就算是小菜，也要很不一样！鸡肉串烧&tw黑猪五花肉串烧旁边还搭配了莱姆和店家用甜菜根染出红色的酸甜爽口腌渍萝卜乾鸡肉串烧温顺舒服的塩味，咬起来软Ｑ又嫩，而且多汁，淋上点莱姆...…

对於号称全tb较好吃的烤鸭的龙都酒楼一直跃跃欲试，但总是等不到这么多人一起分食，这天终於很幸运的借朋友之便可以一嚐龙都的港式烤鸭了，看到龙都酒楼的门口，瞬间以为来到了香港，一走进室内整个座无虚席超级热闹!!我们点了非常多港点从虾仁烧卖、鲜虾韭菜饺、凤爪、豉汁排骨、萝卜糕、很紮实的牛肉丸等等，这盘三宝...…

最近在学作菜，但是对我这个料理新手而言，煎炒油炸会让身体有油烟步骤又烦杂的料理真的很麻烦，所以今天要用金兰十三香卤味酱自己做卤味！首先把想吃的材料切好后，剩下的就看这瓶金兰十三香卤味酱，因为我们的料很多，所以没有犹豫地直接倒入整瓶金兰十三香卤味酱。就是这么简单，开小火，依个人喜好，放点葱和辣椒，慢慢...…

tw防疫有成，2020年可谓是「国旅爆发年」，省下国外旅游的预算，假期当然要尽情享受国内高档饭店啊~「君品酒店PalaisdeChineHotel」是国内首屈一指的五星级国际酒店，并且拥有米其林三星餐厅《颐宫》中餐厅，早就是我口袋名单之一。本次消费的是Klook君品酒店2021年跨年专案、一泊二食顶...…

谷类红宝石美味入面！台东县政府、台东县农会与味丹企业股份有限公司合作，推出台东在地限量版的「味味面红藜肉燥面」，今天新品上市啦～图：台东县府提供。　台东县长饶庆铃说，味丹企业研发推出台东红藜面，以台东在地元素的包装方式，让大家都能随时带着走，马上泡、立刻享用，超级赞！图：县长饶庆铃品尝台东红藜面，说...…

尖沙咀诺士佛台一带有许许多酒吧，Awtar在当中有着以异国情调的装潢和水烟而闻名～虽然当天去没尝到水烟，但调酒和餐点也非常不错??#调酒 (平均HKD80~140)Awtar有自己店内特色的调酒，一时记不起每杯想应的名字了XDD但整体而言喝起来很清爽，装饰上用到的鲜花和柠檬片也很有热带的风情。也...…

Kokosmakronen椰丝蛋白饼正如其名，每口咬下去都吃得到满满的椰丝，及闻到浓浓的椰子香气。Kokosmakronen这个甜点主体是蛋白霜，制作起来十分简单，材料也只需要椰丝、蛋白跟大量的糖，更是德国圣诞时节，家家户户都会制作的甜点。德文Ｍakronen意指果仁蛋白饼，英文是Macaroon，...…

多那之在圣诞节推出了好多款造型蛋糕，超级可爱！连包装也很可爱呦！大家可以趁优惠时，买几个蛋糕来庆祝庆祝?⛄星夜雪人原味蛋糕配上口味偏酸的覆盆子酱，覆盆子是泥状的。虽然菜单上注明是香草和柠檬起司蛋糕，不过我吃起来觉得比较像是香草的杯子蛋糕。表面白色的皮是软软滑滑的，类似布丁的口感，终於不再是脆脆的白...…

天气冷冷，吃腻了火锅，又不敢吃姜母鸭羊肉炉还能有其他什么选择？还记得第一次去吃时，是临时决定的，那时候天气还没那么冷，所以餐厅愿意让我们进去吃饭。这次因为耶诞城的缘故，提早订位，就算是提早一周订位也只能订订五点半傍晚ㄧ开门营业的时间。不过也好，这样的时间吃晚餐，很健康。餐厅在订位的时候，就询问要吃什...…