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{台中}|海线就是澎湃许多海鲜选择,超厚生鱼片必点,连自己研发的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐厅

时间:2023-04-29 09:01:01 371浏览

今天想跟大家分享在tz沙鹿的梅子餐厅✨

对在地人可说是真的蛮有名的了

之所以叫梅子是因为老板的妈妈是在做梅子的

(一开始还觉得这个店名真的有点可爱呢~)

但如果想在tz吃新鲜海鲜,

真的可以加入这个点欸

光只是开胃小菜的鱼乾就真的味道十足

成功引发流口水效应~~~~~

已经迫不及待后面的每一道料理

这道生鱼片一上桌真的让我觉得超级惊人

每一片都厚到可以分好几口

(但生鱼片就是要一口吃才感人啊~~)

炙烧鲣鱼真的超级好吃~~~~~(难忘)

鲣鱼本身特殊的香气就足以让人感动

鲑鱼就不用多说,就是新鲜海味啊~~~

让我想到tb的三味食堂那超级好看厚

需要拿餐刀来切才有办法吃的鲑鱼寿司啊!!

虾仁炒饭真的很香

刚好他们端上让我们试吃的皮蛋辣椒

配着一起吃,真的无比幸福~~~

但因为小的对於拍皮蛋辣椒始终抓不到诀窍

就没有在这附上

那味道真的可以配两碗饭以上的皮蛋照了

这盘小卷就是新鲜啦

堪称这场海鲜之旅的绿叶角色扮演的很棒~

接下来就是我这天的最爱欸

三杯石斑鱼~~~~~???

每次吃三杯都是鸡肉居多

完全没想到三杯石斑可以这么好吃☺️

Q嫩的石斑鱼肉感,先被炸过之后炒三杯~

还是依然保有Q弹的口感,记得点起来~~

除了新鲜海产以外,这道松阪猪也可以欸!

完全没有过老咬不动,也没有猪肉味,推)

真的是不会一片一片夹

一次夹就是三片起跳???

最后这个生菜龙须卷

内馅有花枝浆及虾浆配上外面炸得酥脆的米粉

真的是咬下去第一口就有点停不下来

每次有搭上生菜的料理我都有点害怕

生菜的厚度有时候会抢过主食的味道

但厚度很刚好,配上主食很解腻

老板还会送上梅子

真的觉得很棒,饭后来颗梅子极为解腻~

还会有饭后甜点跟水果~~~~~

已经好久没有吃这么经典的桌菜

非常适合多人一起来吃

可以点很多样一起品嚐

今天的分享就到这里罗~

#tz美食#沙鹿#海鲜#梅子餐厅#梅子#台菜 

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