

今天想跟大家分享在tz沙鹿的梅子餐厅✨
对在地人可说是真的蛮有名的了
之所以叫梅子是因为老板的妈妈是在做梅子的
(一开始还觉得这个店名真的有点可爱呢~)
但如果想在tz吃新鲜海鲜,
真的可以加入这个点欸
光只是开胃小菜的鱼乾就真的味道十足
成功引发流口水效应~~~~~
已经迫不及待后面的每一道料理

这道生鱼片一上桌真的让我觉得超级惊人
每一片都厚到可以分好几口
(但生鱼片就是要一口吃才感人啊~~)
炙烧鲣鱼真的超级好吃~~~~~(难忘)
鲣鱼本身特殊的香气就足以让人感动
鲑鱼就不用多说,就是新鲜海味啊~~~
让我想到tb的三味食堂那超级好看厚
需要拿餐刀来切才有办法吃的鲑鱼寿司啊!!

虾仁炒饭真的很香
刚好他们端上让我们试吃的皮蛋辣椒
配着一起吃,真的无比幸福~~~
但因为小的对於拍皮蛋辣椒始终抓不到诀窍
就没有在这附上
那味道真的可以配两碗饭以上的皮蛋照了

这盘小卷就是新鲜啦
堪称这场海鲜之旅的绿叶角色扮演的很棒~

接下来就是我这天的最爱欸
三杯石斑鱼~~~~~???
每次吃三杯都是鸡肉居多
完全没想到三杯石斑可以这么好吃☺️
Q嫩的石斑鱼肉感,先被炸过之后炒三杯~
还是依然保有Q弹的口感,记得点起来~~

除了新鲜海产以外,这道松阪猪也可以欸!
完全没有过老咬不动,也没有猪肉味,推)
真的是不会一片一片夹
一次夹就是三片起跳???

最后这个生菜龙须卷
内馅有花枝浆及虾浆配上外面炸得酥脆的米粉
真的是咬下去第一口就有点停不下来
每次有搭上生菜的料理我都有点害怕
生菜的厚度有时候会抢过主食的味道
但厚度很刚好,配上主食很解腻

老板还会送上梅子
真的觉得很棒,饭后来颗梅子极为解腻~
还会有饭后甜点跟水果~~~~~
已经好久没有吃这么经典的桌菜
非常适合多人一起来吃
可以点很多样一起品嚐
今天的分享就到这里罗~
#tz美食#沙鹿#海鲜#梅子餐厅#梅子#台菜