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TINTO Wine Bar Restauracja卢布林高级料理

时间:2023-04-28 09:01:02 487浏览

  店内有常态菜单,我们当天是点选多道式,原本以为是主厨搭配好另外的5道(170zt,约台币1100元左右)或7道(230zt,约1500元左右),但没想到点选之后,服务生叫我们从菜单上挑选两道开胃菜,一道汤,三道主菜,一道甜点,并且规定至少两人须点一样的道数,因为每一道料理皆是原菜单的一半份量。

  首先是生牛肉鞑靼,在波兰许多餐厅都会有这道料理,和平常不太一样的是,这间餐厅增添了一点黏稠的口感,但实话实说没有特别令人惊艳。

  虾子使用乾煎,带点酥脆口感,个人觉得好吃,下次还会再回购

  牛骨髓汤,选用多种蔬菜作为基底,上面的牛肉滑嫩不老不柴,这道汤品唯一称得上的缺点大约是汤有点太少了,喝的不够满足

  香煎鱼,鱼皮煎得有些焦黄,底下白色的奶酱很好吃,小巧可爱的菇类不常见但也不错吃,其他菜类相对比较平淡无奇,但整道菜搭配起来还是值得一试

  猪膝,实话实说吃到这道时已经有些饱,这道菜的酱料也有些酸咸,不太推这道菜

  三分熟的牛排,颜色漂亮熟度适中,中规中矩的好吃,下次来还会想在点

  虽然点的是提拉米苏,但上菜时忍不住觉得这间的提拉米苏和平常印象中的也差太多了,但是这间的酒味对於我来说有点过於重,下次可能会想尝试别种甜点!!

美味程度:????

CP值:???

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