又是一个走在tb街头的早上，不想吃早午餐，就漫无目的地四处逛逛，对tb街头完全陌生只认识着名景点的我，走到了中仑市场，望着远处似乎有家早餐店人很多。加紧步伐，就爱这种没有刻意却意外发现的美食。

站在菜单前看了一下，顺便观察来的客人都点什么，「狮子头」好像是这里的热门商品，好多婆妈骑着机车直接停在门口，连安全帽都没有脱，也不排队直接走去旁边「狮子头一盒！」买了就走！研究了一下后，虽然我们只有两个人，但也是点了四份，哈，真的太难取舍了！只好胖死罗~

秦小姐早餐店里面的座位不多，但也是蛮多赶着上班的外带，所以不太会有没有位置坐的困扰

*新疆猪排蛋饼$55

第一口蛋饼就让我立马决定跟朋友分享，饼皮煎的有点焦焦的酥酥脆脆的，里面包新疆猪排带点孜然味，和酥脆的饼皮整个很有层次感，再沾它的蒜蓉酱微微甜味，比较像是豆瓣酱的感觉，真的蛮特别的，可以吃！

韭菜盒$30

纯粹就是因为菜单上有画星星，就点了！

外皮煎得很酥，内馅除了韭菜和冬粉，还有一点炒蛋，单吃韭菜盒也是很有味道，但在搭配它的酱，甜甜咸咸的，我觉得酱有画龙点睛的效果。

烧饼加油条$30

原本也想点包狮子头的烧饼来吃，可以晚了一步，被婆妈们一盒一盒的外带走了~下次罗

油条最怕的就是要脆不脆，还有点潮湿，秦小姐的油条炸得很酥脆，比较偏硬的那种，它的烧饼应该手工的，很有嚼劲，烤得又有炭香，不会让你觉得很乾，所以整体搭配蛋增加了滑嫩度，很不错，这家烧饼和静宜大学的永和豆浆有得拚，一样都是手工烧饼，炭烤的香气，有年代的味道。

总是可以在tw的菜市场周边找到你意想不到的美食，吃完回来还是忍不住回味那新疆肉排蛋饼，想着下一次要试试那缸豆口味的商品，而且智障的我是回来要写这篇心得时才知道秦小姐早餐店竟然是60年代的当红谐星-秦菲菲开的。而且好多美食节目也有报导过。这种老味道，真的值得舍弃早午餐来大吃一顿。

秦小姐早餐店