自从我前阵子买了气炸锅后,我就喜欢做做简单的蛋糕点心,有时候也会到烘焙DIY店去学做一些蛋糕~做点心真的超疗癒~!?

这次看到 #tb南港展览二馆 2020/07/30~2020/08/02[#tb国际烘焙暨设备展],我特地选在平日抽空跑去看展览,没想到现场还是超多人的~

1F/4F都有展场,1F的部分我是直接跳过,因为都是展设备器材相关的厂商~?4F是有原物料跟成品区,我对这些比较有兴趣❤

我们做点心蛋糕最常需要的材料之一就是奶油类,所以来这展览我也想研究看看奶油的差别在哪(之前都随便乱买?)

我逛到 #S402 摊位 #安吉而,人潮满满,他们摊位有放各牌子的奶油条给人家试吃口感我好奇试吃了一下,咦~还真的口感都不一样

真正的 #诺曼地鲜奶油 质地很柔顺,初入口乳香四溢,新鲜清甜,中段口感醇厚,后韵回甘,打发率2.8倍,打发后表面光滑,稳定性高不易消泡

现场还有用 #绿山农场鲜奶油 做的霜淇淋可以试吃,那个口感真的一吃会爱上,超浓醇香的~甜而不腻,我还吃了两杯呢?

#安吉而 还有展出吉比澳洲奶油起士.美国棕牛牌美式奶油起士.西班牙蕾妮无盐发酵奶油.欧蒂丝免调温巧克力系列.安博格鲜奶油.各式红樱桃黑樱桃覆盆莓果酱

还有

摊位中间是个小卖场,冰箱里有现货的奶油,喜欢都可以现场买!展场都有优惠价唷~可惜我今天还要到别的地方,这么热的天气买了怕融化…

今天整个逛下来,真的就属 #安吉而 的 #诺曼地绿山农场 最令我回味~?有兴趣的要赶快把握,展览只到8/2喔~

展览日期日期：2020/7/30(四)-8/2(日)时间：10:00AM~6:00PM(最终日展至17:00结束)※70岁以上长者及12岁以下儿童免费参观(需出示证件)。