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吃吧|台北信义 新加坡国民饮料 美禄恐龙带你一起「Chope Chope by JL Studio」

时间:2023-07-01 09:01:01 276浏览

ChopechopeEatery是由tz荣获2020米其林二星JLStudio主厨Jimmy所开的餐酒馆

一开始其实是因为看到可爱的甜点「美禄恐龙」而定位

也不知道他的来头这么厉害而最近也获得米其林指南餐盘推荐!

菜单基本上很简单的就是两页给你选

点了六样咸食跟一道甜点整体口味吃起来偏甜

不算是太惊艳但也不至於太难吃 

我自己最喜欢青木瓜沙拉&螃蟹叻沙面

「青木瓜沙拉」份量满大的还有添加了炸柳叶鱼满特别的口感上层次也比较丰富

「螃蟹叻沙面」底层是炸过的面搭配上椰奶酱汁口味满重 

但整体因为花蟹吃起来没办法很爽快XD

如果硬要挑惕的话就是「摩卡排骨」真的有点雷

因为外层裹上的咖啡蜜汁略为偏苦加上肉质满乾涩的有点小失望 

这次来的重点「美禄恐龙」顾名思义就是美禄口味

据说是新加坡国民饮料由美禄巧克力牛奶制成再撒上美禄巧克力粉

中间有鲜奶油冰淇淋底层有布朗尼整体吃起来有点偏甜

但还是满好吃的拍照起来很有效果XD

时间:11:30-22:00

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