27年以来茹丝葵民生店屹立不摇，因为整栋楼都是老板的(笑)
当然餐点也是完美呀!
香港商赫士盟旗下除了茹丝葵外还有
-Swensen's双圣冰淇淋美式餐饮连锁-Ruth'sChrisSteakHouse茹丝葵经典牛排馆
-Chili'sGrill&Bar美式休闲餐厅-Nagi凪豚骨拉面-M**htyQuinn'sBBQ麦笛昆美式烧烤
-ShounRyuGin祥云龙吟，米其林二星餐厅-RAW，米其林二星餐厅
落落长的餐厅~~只能说老板眼光好，代理了很多很棒的餐厅
茹丝葵没有商业午餐，午餐和晚餐的菜单内容是一样的，就是这样大牌(反正楼是自己的~哈)
不免俗地也有套餐，只是常常套餐都吃到撑破肚，不舒服
小女觉得茹丝葵的份量即使是单点两人(一男一女)分享也都ok，且每道都吃得到喔!
所以更推单点!!
茹丝葵在大直也开了新店，走现代时尚风
但小女就爱这种复古经典格调西餐厅风格
整体深褐色的木头让人感到沉稳又内敛
虽然27年来装潢始终不变，但却保养得极好，看不出一丝老态
茹丝葵在氛围这块的感染力非常强
就像是走进王家卫电影里的场景
高跟鞋与木地板摩擦的声响，轻碰酒杯和刀叉接触的声响，昏黄灯光，老爵士音乐
人们都被这氛围感染低声交谈着，
之前去Smith&Wollensky竟然有客人喝醉在现场叫嚣国骂...真是丢脸又傻眼~
在茹丝葵就像老绅士和仕女一样的优雅
一进门就闻到飘散空气中牛排和奶油淡淡香气，让人有种幸福感
色香味，在这边就先得分!
记得来这吃饭女生无后带的凉鞋，男生短裤都是不行的喔!
有这样规范的经典西餐厅更不错
餐前面包
简单的法国面包配上奶油，面包外层硬脆，内部口感柔软少了点弹性
奶油本身走淡香路线，全部茹丝葵餐点都很完美，就属这面包最普通~哈哈哈
莫尔顿和史密斯的面包都更好吃加有特色
龙虾汤$380
通常套餐喝完汤，就饱六成了~怎么还能吸收牛排的美味
所以单点一道汤两人分享，很刚好!
两人分享都吃得到龙虾肉，汤头熬得浓郁到小女怀疑是不是有加牛骨~哈
但也有可能是浓浓的虾膏，因为这两样都会让汤头味道浓上加浓
龙虾汤让我感受到大人味，就像威士忌香醇中带点微微的苦
菠菜沙拉$360
新鲜的菠菜带有本身独特浓郁的菜香，只是菠菜本身口感没有美生菜来的脆口
但是洋葱、培根、蛋丁点有补足口感这块，吃起来不无聊
特色在酱料是温热培根酱，所以本沙拉温度是较室温，不如一般冷藏过
温热培根酱配上巴萨米克醋，味道酸中带着舒服的甜，非常开胃，洋葱点缀刺激着味蕾
特别的是这道沙拉里唯一没有起司的一道，
因为温热、无起司、酸甜味道，整体感觉有一点点偏中式的熟悉感
蛮适合吃腻一般沙拉的新选择
纽约牛排16oz$1980
两人分享，8oz也是吃到很撑，这样一人才1000元，很划算!!
茹丝葵瓷盘皆有300度的高温，建议点三分熟，觉得太生的话可以自行用瓷盘加熟
千万要小心别碰到盘子，认真会烫伤的那种
至於味道这次决定用惜字如金的"摩羯黄金主"本人分享的方式来说明
"摩羯黄金主"是小女的碗、筷子、汤匙、叉子，有他在就可以明目张胆蹭饭~哈!
"摩羯黄金主"经历大大小小牛排，Smith&Wollensky,犇,雅室,168,justgrill....
一般从他口中说出"不错"就已经很感人了，这次他终於学会"好吃"跟"好甜"这几个字怎么写
继上次雅室滑铁卢后，这次茹丝葵一举得冠，荣获第一名
根本就是食神里面的撒尿牛丸~
纽约通常不是我的第一选项，怕筋怕老怕咬不动，但茹丝葵的纽约却让我念念不忘
将纽约边边的"筋"透过瓷盘加热至较熟，配着柔软中带着咬劲的部位一起入口
口感非常有层次，胜过菲力的软嫩或是肋眼的油花
浓浓的奶油更衬托出牛排的鲜甜~~~写到这真是吞口水
每一口都鲜甜多汁，口感丰富
另外很棒的是，通常牛排吃到后面已经冷掉，肉汁也渗透的差不多，这时真掉价
如果再回烤，牛肉缩水不说，口感也不有当初的好
在茹丝葵请他再换一个热盘，吃起来就像一如往常的三月盛开的紫藤花一样美好
推~蒜香烤菇$300
香菇、蘑菇还有什么菇我已经分不清楚了~
每口都是爆汁~~怎么这么水啦~~很像是用牛骨高汤下去烹调
味道香浓够味又多汁!而且配菜份量都很多喔!建议两人点两个就差不多了
奶油菠菜$300
奶油菠菜可说是茹丝葵经典配菜之一，口感像是港点的焗奶油白菜，湿滑柔软
奶油香而不油，就连吃到最后也不腻口，较好配上法国吐司肯定完美
巧克力碎片面包布丁(纪念日或生日赠送)
连赠送的甜点都好吃，面包布丁通常是个很饱的甜点，但我们却又吃光光
口感恰当，软硬适中，有些面包布丁会太过湿软吃起来就会很恶
很神奇的是就连配上炼乳都不觉得甜腻，好神奇!
而且还会帮客人拍照做成小卡片送你喔!
香蕉奶油派$360
这个派大约有我的手掌大小
你没看错，在经历了这么多道菜，我坚持一定要吃到这经典中经典的香蕉奶油派
而且我们吃光光了～~
摆盘非常可爱，旁边炙烧的糖粒就像是小星星一样围绕着月圆
无糖派皮搭配新鲜香蕉切片在炙烧糖片，里头馅料是白巧克力
你以为会很腻对吧!一点也不
香蕉应该是特别挑过甜度适中的，配上脆脆的糖片口感，融化白巧克力的湿滑
画了今天完美的句点。
整体来说
这年头也吃过各种大大小小牛排，而茹丝葵一直在我心中有个独特的位置
环境就像王家卫电影般的氛围，好像随时2046里的梁朝伟就会穿着西装走进来
餐点不是较新颖或是潮流，但却是独有茹丝葵的味道而我爱!
如果你也爱这种老派浪漫的约会，配上隽永的味道
那千万别错过民生店喔!
套餐从2400~2800在加服务费会破3000
这次单点在菜色道数与套餐相比，其实差不了多少
且单点的选择性又更多
虽然单点份量都是要两人分享，但茹丝葵的份量都不少其实很够
最后总金额1840/人(外加10%),单点真得更划算~~
绝对让你吃饱饱!
