在炎炎夏日大家都想吃一顿美味的早午餐，可是tw的夏天又热又焖，好不容易找到的早午餐店又人挤人要排队又贵，好不容易的休假日就这样浪费半天去了!

没关系!我现在要教大家3道轻松简单做低卡的健康餐，让你享受早起的时光，简单的步骤只要跟着食谱做绝对成功。

1.水煮嫩鸡胸

水煮的鸡胸肉有一个非常秘密的技巧那就是用盐水泡鸡胸，水淹过鸡胸肉后的比例是总重的0.015下去泡2小时，在烧一锅水，水滚下去煮滚5分钟关火泡15分钟就可以做出简单的水煮鸡胸

2.番茄沙沙酱

我们在这里需要番茄丁，洋葱丁，香菜梗，黑胡椒，盐，糖，TABASCO，橄榄油调味即可

2.如何炒花椰菜米

 有两大注意事项1.花椰菜米必须在完全结冻下去翻炒，2或将他挤水拧乾后在下锅翻炒

最后挤上柠檬跟香菜就完成瞜

在这里我选择直接下锅翻炒但比较需要注意火必须维持在中大火

酪梨恶魔蛋，酪梨压成泥状，混入蛋白，用盐黑胡椒调味，酪梨不蛋可以取代美乃滋的滑顺更能增加整道的营养!

最后的完成图