来逢甲吃鸡排，相信很多人应该都会想到天使鸡排吧？这一家鸡排不论是在肉质上，口味上一直都是妃妃的最爱，市面上的鸡排多的不胜枚举，甚至也有人将鸡排上做了相当多不同口味的变化，当然喜欢嚐鲜的朋友自然也是多到不在话下，面对市场竞争激烈的情况下，天使鸡排坚持原味鸡排，毕竟好吃的鸡排单单一个原味就已经很够卖了。

天使鸡排绝对是近年算是窜红最快一家炸物专门店，主要是以鸡排为主，以厚切鸡排，外酥内嫩闻名，更有多家知名媒体报导介绍，因而名声大噪，不过说实在的，天使鸡排在品质上的控管上也算是相当好，才得以口碑口耳相传，不只逢甲看得到它，甚至连一中街也有插旗，事业可说是日益增大。

喜欢吃鸡皮的人有福了，最近天使鸡排也推出了鸡排饼乾，像熊胖也非常喜欢吃鸡皮，每次想吃鸡皮的时候得要等到下午一些炸物店才开始营业，买了这一包从此想吃的时候就有。

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除了有原味之外当然也会满足喜欢吃辣的朋友，现在也有卖起了盐酥菇，并组合套餐，一组套餐下还有优惠5元，而且还有与出柜冷饮异业结盟，买鸡排在去买冷饮还有9折优待。

▲鸡排75元

天使鸡排的特色除了厚切之外，外酥内嫩也是一大特点，天使鸡排将肉汁紧紧锁在外皮里面，坚持不帮切的原理在於此，为的是要给客人吃到最完美的鸡排口感。

▲盐酥菇60元

天使鸡排的盐酥菇一份内含香菇与杏鲍菇，整体吃起来外层带有薄薄酥脆的炸粉，里面一样带有微微的水分，整起吃起来并不会觉得乾乾的或过老。

对於天使鸡排，我相信很多人都已吃过口感，对於天使鸡排的味道，相信很多人也都相当熟悉，不过随着物价飙涨，天使鸡排的涨幅也算不小，虽然口感上跟味道上都相当不错，对熊胖而言有点偏贵了些。

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?店家：天使鸡排-逢大店

?官网：天使鸡排-逢大店

⏰营业时间：15:00-00:00

周五00:30周六01:00

?服务项目：鸡排、盐酥菇

?无服务费、外带、现金

❌公休日：依官网公告

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