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美食极短篇 x 台北|忠孝复兴站茗香园冰室

时间:2023-06-28 09:01:02 301浏览

又到了开!箱!时!间!

(来个掌声鼓励??????)

虽然今天的餐厅大概很多人已经尝鲜过了

不过因为小编吃了之后觉得真的很不错

所以还是小写一下分享文啦

现在就直接不罗唆开始评点啦!

?黯然销魂饭

✔️份量:大(男生吃饱应该没有问题)

虽然是浅盘不过饭量非常扎实           肉片约莫6-7片

青菜3-4根

荷包蛋(七分)

些许葱油酱

✔️评分:82分

✔️价位:140元

✔️口感:

叉烧-外皮微脆/外皮较油/嫩度4分/扎实度6分 

白饭-不会太乾/颗粒分明     煎蛋-蛋黄略稠/味道普通/可将蛋液拌至饭内食用降低白饭单调感     青菜-梗的地方真的很嫩,算很注意小细节

?虾仁肠粉份量:小(女生吃半饱那种)

✔️评分:80分

✔️价位:100元

✔️口感:

内馅-个人觉得普通,味道比较淡/虾仁肥美饱满 

外皮-外皮嫩度5分/Q弹度3分

?豉汁排骨份量:中(女生可以七分饱吧)

✔️评分:88分

✔️价位:90元

✔️口感:

酱汁-个人觉得真的要夸奖一下,入味程度非常高,口感偏辣带些许麻 

    排骨-肉体Q嫩,骨头少吃起来过瘾,弹性足够 

    配料-香味有充分散开,气味均匀

?冰华田

✔️份量:中(男女喝应该都会有剩),冰约莫1/3

✔️评分:85分

✔️价位:80元

✔️口感:

建议先搅拌不然喝到底味道有落差/浓度5/甜度7

?花生西多士

✔️份量:中

✔️评分:86分

✔️价位:90分

✔️口感:

个人觉得因为炼乳本身就很甜腻,

所以搭配上花生容易有口感疲乏的问题,

建议是可以2-3个人一起share;

但之所以拿到高分的关键在於,

吐司体的焦脆感拿捏得宜,

加上上层牛油有让食物主体变得滑嫩,

浅嚐真的颇销魂

?xo酱猪排捞公仔面

✔️份量:特大(男生应该会觉得非常饱)     肉坚实饱满的放上两大片/

2-3根青菜/丰满公仔面

✔️评分:86分

✔️价位:170元

✔️口感:

面体-略偏辣/面Q度5分/入味程度7分     肉体-厚实多汁,侧边略带筋,咸度5分

✔️建议:

因为光是肉份量就真的很足,

建议如果是女生可以2-3人分

?手切xo酱萝卜糕

✔️份量:三块,中

✔️评分:88分

✔️价位:100元

✔️口感:

易於一般在来米口感的黏稠及Q弹,

这边的萝卜糕属於半泥状,

触感丝滑,内层清晰可见萝卜泥碎块。

在口腔中近乎不用咀嚼糕体就会与唾液柔顺结合,

缓慢化开,也就此取得高分。  xo酱部份个人觉得普通,辣度4分

今天不专业分享就先这样???

听说滑蛋双拼饭跟奶黄包也是店内高人气商品,

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