2020/05/25家常菜（在家简单做）

苹果咖哩猪肉饭饭搭炒蛋/小番茄/秋葵

点心：蓝莓+莲蓬优格

看到冰箱还有咖哩饭，就来做个简便的咖哩饭，

这次，加一颗小苹果，综合辛香味，增加甜味....

应该是偏日式口味吧！！小朋友也会比较爱吃！

《轻松小品》

家常菜篇～～只有生活碎碎念篇，

早午餐/朝食篇的，才有心灵轻松小品。??

步骤：

备料，（有照片）

1.Costco咖哩块（一包有二片）折下3块.

2.猪肉：后腿肉切块（先热水川烫过）

3.猪绞肉，也热水川烫下...

肉类，除了，是当天温体肉，经过运及冷藏，

个人偏好～～都要热水川烫过～^_^

4.洋葱*1/2颗，红萝卜?1根/苹果?1颗

5.玉女蕃茄/烫好的秋葵

?备好料，就开始做了～～

1.先用15-20g无盐奶油，单炒洋葱?炒出味道，约4-5分.之后，加入红萝卜?/马钤薯拌炒。

注意⚠️油量，不够就加一点油！不要焦底了，

炒出有香气时，即可加水！

2.再来先加苹果?/猪绞肉，滚约5分，再加入后腿肉。纹肉跟后腿肉约1:3的比例。

3.加入约炒量品的2倍水量的水～慢火炖煮约10分，捞去汤上浮沫！

4.取3小块咖哩块，先取小碗，用锅里高汤一匙、先把咖哩块钱拌溶化大部分！瓦斯用最小火...加入汤块，一直搅拌收汁到自己要的浓度即可！

5.炒个蛋

6.咖哩猪肉饭～就完成✅罗！

7.水果优格准备好，开动！

#缇娜跟小米香的亲子烘培记录#台式料理

#荷包蛋#家常菜#家庭料理#鸡胸肉料

#牛肉料理#土司#贝果?#面包

#香菇鸡汤#鲜虾芦笋#减糖低碳#咖哩猪肉饭