自从疫情垄罩2020，原本鲜少开伙的我，也开启了伪煮妇生涯。身为忙碌的职业妇女，能够在回家后半小时内快手准备好一家三口晚餐，还要满足两位大小美(挑)食(嘴)家，真是一大挑战！ 

本来是白饭控的小美食家，某天突然说想吃像拉面那样好吃的『面面』(不是我打错，是童语)。孝女老木发挥使命必达精神，在广大『面面』市场，爬文看到Walkerland与不二堂推出联名乾拌面的新闻，最吸引我的是「茶」拌面中的「茶」字，感觉煮起来就是充满茶香又很清爽的口感(妈妈脑波弱)，立马下订。

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吃之前先来了解一下，这品牌背景

「不二堂」创始於tb永康商圈，主打高品质东方茶叶与茶具的「茶」体验，推出许多茶周边商品，是观光客及在地客购买礼品的首选，之前也曾与乖乖合作推出中秋茶点礼盒。这次与「Walkerland」携手推出的联名茶拌面，为与市场区隔，首推以乌龙茶面体为主的拌面，口味上少油少盐，在制作过程不添加人工色素、香料及防腐剂，符合大众对健康安心的期待。

☝哪里买？《不二堂XWalkerland茶拌面》WalkerSelection

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外包装：

图：外包装采用高品质的珍珠色泽OPP膜，提昇产品质感，优良的光泽度，让产品更容易跳脱出一般的包装产品。(终於发挥老木的专业知识XD)

图：字体虽小(？)，但外观颜色上，可以很明显分辨出椒麻(橘色)和葱爆(绿色)口味

内容物：

不二堂XWalkerland茶拌面，有葱爆、椒麻两口味，每包$135/面体100克*2入、酱30克*2入。成分表都在外包装上，很清楚。每包就是两束面和两包酱，面体成分包含小麦粉、水、南投炭焙乌龙茶粉、食盐。我家这餐除了面之外，配上全家妈妈煮艺温泉蛋、天和鲜物草虾仁、安永鲜物大干贝，还有炒青菜。

图：还没煮之前的面体与一般白面条不太一样，可能是面体揉合tw冻顶乌龙茶，所以外观偏棕色。

料理：

本人是煮面小白(遮脸)，所以照着外包装步骤，不用再加盐，等水滚了再放面条，两束面大概半锅水。(照片是一束面)

成品试吃：

整个煮面过程大约10分钟(摆盘拍照倒是花比较久时间XD)，煮好后，把酱汁倒入面里搅拌即完成，一包里有两束面大约可分三饭碗；温泉蛋是现成拆封即食(意外的好吃)；我是用剩下的煮面水去烫熟干贝和虾仁，好食材不用特别调味就很好吃啦~

图：葱爆口味酱包，是将纯酿造的酱油与葱油混合调制而成，有很明显的茶香、麦香、葱油香(๑´ڡ`๑)；椒麻口味则是茶香、麦香、花椒香，光闻就感觉辣XD

结论：

葱爆口味虽然是一般常见基本款，但可能是因为降低了盐油比例，再加上茶味，所以吃起来清爽不腻、面体也很Q；椒麻口味则是辣劲十足，让爱吃麻辣的老爷大呼过瘾。

重点是，我们两大人都是煮面小白，竟也能煮出软硬度刚好的拌面(拭泪)，真是太神奇了~若还没有加酱，单吃面可感受到面体Q劲，但加入酱汁后，就像「 #女神降临 」大变身，内外兼具，两口味都超级好吃~总之，这次开箱大成功，可以收编囤货啦！｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

若要挑剔的话，就是拆开外包装后，葱爆和椒麻两酱包完全没有印刷，在外观上较难以肉眼辨识；面体则是没有个别包装，且保存期限都是印在外袋上，若是个人独享，建议拆封后要马上吃完。

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