#肉肉揪谋迎?

不知道大家对於”艺术”这两字是怎样的看法呢⁉️

对肉肉来说

艺术就是将你所会做的事情〰️

做到纯熟极致♾

化为习惯

化为生命的一部分⏳

那你做的事情

就是艺术?

你说工程师coding做到熟了也没有艺术丫➰

有些很强的工程师可以用比别人短的编码达到一样甚至更好的效果?

这就是艺术?

你说资源回收的做得再熟也没有艺术丫➿

想想....他们顺畅的一个个压空瓶的声音就是一种艺术丫?

好像扯太远了➿

肉肉是要说

肉今天找到一家➿

将艺术化为生活习惯的咖啡厅?

在南区的ArtBar

这家咖啡厅肉想来很久惹➰(每家肉都这样讲诶➰但都是真的♥️

老板不定时的都会重新绘制店门口的墙面✏️

所以也有一些死忠顾客是为了那面墙?

有更新就会来访的⏰

一到门口后?

这次的是简约风格的自由女神?

立马拍拍了是不是‼️

门口还有放帮小农宣传的柳丁捏〰️有爱〰️

进入店内

标配的白色墙面⚪️

却盛载了老板夫妇的日常爱好与用心装饰?

美式画风的画报

老板用各式画材展现绘画力的画作?

乾燥花鹿角蕨也是文青风格的定番装置?

还有许多老板夫妇的点滴照片与小收藏?

老板夫妇也很健谈

基本上是不会落下每一个话题的人?

也很亲切的介绍我们想了解的画作

除了画作之外的小东西摆饰也很多?

如果没有仔细观赏会漏掉一些小地方的➿

餐饮部份〰️

比较偏向美式富有视觉冲击的风格?

肉肉点了拿铁、尤达大师泡泡、花花杯子蛋糕、丹麦厚片吐司油画二号、以及肉桂卷?

先说说

└原味热拿铁☕️➸

因为咖啡产业的蓬勃发展

把拿铁做好已经是最基本的开业必备技能了

因此每家店的拿铁决胜点

就变成是拉花的美观?

杯具的选择

所采用乳品对咖啡的搭配度

而他们家的拿铁对肉肉来说

咖啡味稍淡了点但乳香味较重?

应该是用了比较多的奶泡所致

但整体上仍然是好喝的小确幸拿铁

└尤达大师泡泡?➸

这杯夏日气氛满溢的气泡饮

薄荷口味带来的翠绿色装在小鱼缸杯中?

加上一片莱姆做满分的妆点气泡也是属於中等如同香槟的刺激度?

视觉上跟口感上都是十分的清凉

└花花杯子蛋糕?➸

豆沙制成的花朵

染成非常缤纷的蓝与洋红??

种入软绵的蛋糕主体

像一个小巧的花盆?

差别只在於这几朵鲜花不仅带给肉肉美观还有甜蜜的食感

豆沙是糕饼级别的绵密

蛋糕则是为了要能够托住花朵因此是较为扎实的口感?

但甜度适中并不会因为有豆沙而变得太过於甜腻

└丹麦厚片吐司油画二号?➸

也是一款充满视觉感的甜点

棋盘般整齐分布的乳酪加上黑莓奇亚籽果酱?

这股酸甜搭配光是看到就口水满溢

入口之后

与松软的丹麦土司完美的搭配?

乳酪与果酱充分浸润到吐司的每个缝隙

同时品尝咬劲与不同深度的滋味

最后是大家的好朋友

└肉桂卷?➸

他们的肉桂卷属於较厚卷层较少的那一派

但搭配上奶油装饰仍然是站上肉桂卷卷时尚一线

本卷的甜度适中?

软硬度也很好撕开

但整体属於偏湿润的那种口感

品嚐完所有餐点后在店内乱逛??

仔细欣赏一下老板的作品?

拍照期间肉肉的自拍灯还引起板娘的注意颗颗?

一家店除了基本该做的将餐饮做好?

额外的加分项目

如店内布置

经营者的态度?

甚至动线

房屋硬体

都是需要考虑在内的?

今天来这家ArtBar

真的觉得老板在这每一点都做得非常好⚖️

不过一如往常的?

肉肉吃完下午茶

就换要找晚餐惹➰

饿饿➰➰

⏰营业时间：营业(一)-(六)9:00-17:00

?公休粉专公告

ArtBar(artgallery+espressobar)自家烘焙咖啡甜点专门店

肉肉FB：肉被卡∞保养∞肉肉Likeeat