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南势角华新街|印、缅和各式东南亚料理的集散地

时间:2023-06-22 09:01:02 327浏览

常见泰式越式料理在tw已然是稀松平常的选择,而在#中和南势角站走路约15分钟的华新街号称有着全tw最道地的印缅料理,这就稀奇了吧!即使没去过缅甸也可以透过美食的力量,让人体会那神秘的#异国风情

#蓝天印度烤饼

?咖哩+烤饼⁵⁰

?招牌鸡肉面⁶⁵

?印度奶茶³⁰

#庄妈妈缅甸料理

?凉拌饭⁷⁰

?咖哩猪肉(+配菜&饭)¹⁰⁰

#中和华新街是个因特殊的时空背景下,聚集了许多当时从云南退驻到缅、泰的军队或居民后裔?,也因此在儿的餐馆多是传承了道地云南及缅甸的烹调手法;

??#蓝天印度烤饼又在这儿独树一格是专卖#印度烤饼的;点餐完老板即会在旁边捏起预先准备好的面团或煎或烤,新鲜热呼的烤饼麦香味和嚼劲都十分的足够;

?沾着带点微辣的咖哩,再喝口道地的#印度奶茶,全方位的印式体验;

??#庄妈妈缅甸料理则有许多缅甸当地的家常料理可供选择,像是#凉拌饭是常温的料理,其中米饭和蔬菜香料们透过老板娘的铁锅翻滚后得到充分混合,若是炎炎夏日来吃一定清爽开胃;

?老板娘还会热情的提供一碗缅甸特有的#虾酱,是种带辣带虾味的调料、爱吃辣的捧油应该都会很爱;

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