平常吃卤肉饭阳春面，虽然可以填饱肚子，偶尔也想吃点滋补的料理；这间在永和乐华夜市的当归鸭鸭肉饭店用整支鸭子熬煮汤头，喝起来是清香药膳滋味，吃起来软中带实在口感，鸭肉有丰富营养，而且价位亲民，不能来逛夜市，也可以打电话或外送平台订购外送、或外带

钟点栈当归鸭鸭肉饭专卖店，在乐华夜市里的平价小吃，从捷运顶溪站、永安市场站，步行约10分钟可以抵达，店家门口前有机车停车格，中午来还蛮好找车位，如果是夜市热闹的晚上时段，建议把车停在外围散步进来

整个店面都是内用区，座位不算少，但晚上夜市热闹的时候还是容易客满，建议可以避开用餐尖峰时间来

当归鸭肉面线＋鸭丸

来到钟点栈当归鸭鸭肉饭专卖店，当归鸭绝对是推荐必点项目，可做成面线、油面和冬粉三种选择，我们选了面线并且加点鸭丸

面线属於较宽版本，汤头调味较为清淡，吸收了汤头的清甜，吃起来顺口，是注重养生和清淡的口味

切片鸭肉软嫩不乾柴，厚度咬起来口感刚刚好，不会太老柴也不会太空虚，鸭肉吃起来带点当归的香气

松阪猪肉饭

卖当归鸭的小吃店里面出现了松阪猪肉饭，让人觉得很好奇，点了一碗来吃看看，如果是上班族中午出来吃午餐，点个一碗猪肉饭，感觉就能补充满满的能量和蛋白质

松阪肉一条猪也就两片让人喜爱，猪肉入口Q弹，肥瘦比例恰到好处，淋上些许甜辣酱提味，很想多扒几口饭

鸭肉嚐得到鸭油的爽口和甘甜，肉质比起当归鸭的肉片还要更软嫩一些，沾一点甜辣酱配上一些姜丝，配餐或者是下酒都挺不错的

脆肠

每每吃当归鸭，看到脆肠这一道特别的配菜，一定会点来吃吃

川烫过后弹牙的脆肠，提供酱料和姜丝作为搭配，咬起来QQ脆脆的口感，想来杯啤酒啊

烫高丽菜

较少看到小吃摊菜摊里把烫高丽菜作为菜单里固定小菜，大多是以时蔬来标示，所以就点来吃看看啦！吃的到高丽菜本身的多汁和清甜，淋上些许油葱酱料，增加咸度和香气

卤蛋很适合搭配面类和饭类，不但能增添香气，也能够增加饱足感

永和乐华夜市美食-钟点栈当归鸭.鸭肉饭专卖店

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