
说到tz东势就会想到客家村,也因为有山城的美誉,周末是吸引不少来旅客来爬山蹋踏青,那来访之余当然也会顺道吃个美食,所以今天编辑为大家收集了8间来东势值得吃的在地好料,在走走逛逛充电的同时,也别忘了用美食来滋润一下,看到想吃的收藏起来,改天来这就用得上啦!
灌蛋饼$35
讲到东势美食,那怎能不提到灌蛋饼!将面团放在上锅炉煎,再将蛋液灌入饼皮中,之后还得放至锅炉烘烤,如此复杂的功夫让饼皮吃起来是紮实又有嚼劲,配上里头软嫩的烘蛋更能感受到面香结合蛋香的好滋味,另外也有糖酥饼、烧饼油条等餐点,记得来杯豆浆或米浆配着吃才对味,据说没有先电话预订现场至少要等两个小时!大家快笔记起来。
第四横街那家
黑糖仙草鲜奶$65/黑糖珍珠鲜奶$65
随手一杯手摇饮可说是tw人日常,这家隐藏在小巷的文青小店,人气商品就是黑糖鲜奶手摇啦~香浓的鲜奶不管是搭滑嫩的仙草、或是黑糖熬煮得Q弹珍珠都很可以,上头还有炙烧过的黑糖,焦脆的口感会让你一口接一口,怕太甜也可以跟老板娘说一下,喝起来甜度是恰恰好呢,除了饮料也有水果雪花冰、黑糖剉冰等清凉圣品,来这消暑一下很可以。
阿婆炒面
炒面$25/猪血汤$20
一早吃炒面配甜辣酱,可是不少tz人的早餐标配,而这家阿婆炒面更是在地人强推,酱油色的特制面体混合肉燥,淋上辣椒酱香气更十足,喜欢蒜味的朋友也能加满蒜泥,此外也别忘了来碗热汤,基底的猪骨汤头相当甘甜,料也给的多,不管是猪血汤和综合汤都不错,改天到东势不妨来嚐嚐这平价又美味的老味道。
盛东饺子馆
高丽菜猪肉水饺10颗$50/酸辣汤小$40
生意超好的水饺面食馆, 每每来都要排队才吃得到,手工现包的猪肉水饺一颗馅多饱满,只要五块真的很可以,鲜虾一颗也才七块,配上酸辣汤绝对不会错,除了水饺也有宽面条的阳春乾面,嚼劲口感很涮口,加点卤味和烫青菜,满满一桌间单小吃就能很满足,可能还会一不小心点太多吃不完。
筒仔米糕$35/红烧排骨汤$50/崎头肉丸$35
东势的老字号古早味米糕,用瓷筒装后拿进笼蒸,有别於一般黏腻的软米糕,是吃得到粒粒分明的口感,里面还包有芋头,配上附的酸菜和甜酱很对味,另外肉丸和红烧排骨汤也是招牌,尤其是排骨一吃就化开、骨肉分离不用费力啃,看这炖煮功夫好喝度就不用多说,等你来体会。
清美小吃部
阳春面 $60/豆干 $30
位在东势客运站后面,四点多就大排长龙的小吃店,必点的就是招牌细豆干丝,淡淡麻油香是越吃越涮口,不少网友说是被面食耽误的豆干店,而嚼劲感十足的炒大肠也很有人气,配一碗阳春面或麻酱面是一定要的,觉得不够还能再加点大盘的麻油腰子和炒牛肉,来东势的你可别错过这家五十年老店的好味道。
东势老黑轮肉圆店
肉圆$30
这家传统又美味的肉丸跟关东煮,是不少在地人从小吃到大的,内行的吃法就是一颗肉圆+一碗关东煮,炸肉圆的外皮软Q,淋上店家的灵魂酱汁超销魂,一大锅的关东煮任你选,卤得入味的萝卜、竹轮、高丽菜卷到猪血糕都很不错, 汤头鲜甜还可以续碗喝到饱,好吃又能吃饱就是传统小吃的迷人之处。
热拿铁$130/北海道生乳酪$130
谁说乡下没有咖啡厅,里趣就是一间影藏版网美咖啡厅,不过因为太低调了,斜坡入口处一不小心就会错过,想来的朋友多留意,这里的咖啡表现很不错,价格也蛮评价的,手工甜点更是狠角色,松饼、蛋塔、乳酪蛋糕等一定要点个来试,想要吃咸食也有义大利面、炖饭,清炒系列义大利面很推,整体造景自然又舒适,亲友来聊天约会很适合。
以上就是为大家介绍的东势美食,不知道大家有没有看到想吃的呢?俗话说心动不如马上行动,这周不妨相揪亲友,就来趟东势之旅吧!
PopYummy/撰文报导