
炎夏到来,胃口不开
温温爽口的粥伴着当季的蔬菜菇类
用合作社优质牛肉片搭生干贝
浓缩白肉鸡高汤再度派上用场!
(有时候我也用滴鸡精当汤底,煮蛋花汤或是煮米饭)
一样,只用最单纯的盐麴+生抽调味。
如果你要浓郁一点,那么前阵子抢到的油葱酥可以拿出来用喔~
#主妇联盟优质牛肉片:
合作社牛肉选定与OBE有机牛肉合作,野地放牧,牧场面积达700多万公顷,牛只自然成长,不施打生长激素、抗生素、荷尔蒙,这样的草饲自然牛,肉质也富含了对人体有益的Omega-3、Omega-6。(草饲牛所含的Omega3脂肪酸,比谷饲牛多2至4倍。)
同样的合作社的优质菲力牛排,也是草饲牛,吃起来也很好吃喔~
让我们轻轻松松地来煮一锅粥。