花莲的传统早餐店，不是叫ＸＸ豆浆、美不美之类的。如果在花莲要吃传统早餐的关键字是：红、茶。为各位波波介绍花莲四大红茶店（怎么有点15禁的感觉ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ）庙口红茶、美仑红茶、黎明红茶、明心红茶。这篇我们就来介绍明、心、红、茶！

第一道就是直接点最贵的蛋饼鲔鱼蛋饼，但其实也才45块。

而且份量是tb的1.5倍，ok的吧。

不过老实说呢，鲔鱼蛋饼是个很危险的选项，因为每家的配量都不一样。

像是明心的鲔鱼蛋饼是加小、黄、瓜。（浮夸的摸胸口倒抽一口气）

好啦，说得这么严重，但是我不挑，都吃，有鲔鱼就是赞。

不好意思喔，小杯都是500cc啦，没在跟你250cc小气都市杯。

大杯700cc也才30$，（美国Gals式摇拳头）

这里的豆浆呀，是手磨每日现煮的，有股淡淡的焦香味。

一喝下去，就和老板交换一个『Yougotme』的浮夸眼神。

说个歪楼，我觉得豆浆红茶在我想像中的发明有点像是

某天某人买了一杯豆浆、一杯红茶

但因为懒惰不想拿两杯，就直接两杯到进去一个自己的随身杯。

然后发现"OMG,SOOOOOOOGOOOOOD!"

诶对了对了，这边的蛋饼皮呀，很赞喔。

不是一般的脆脆偏乾的，这里是ＱＱＱ软软软有道德弹性的手工皮唷。

看菜单还有爌肉饭，超级南部早餐店、超酷，之后会补上。

营业时间：05:30-11:00(无固定公休日）