不管现在新式的早餐有多少种,基隆人喜欢排队的早餐还是那些炭烧三明治+咖啡牛乳，葱油饼+馄饨汤都是！

想吃葱油饼的今天，先找一下葱油饼吧！

葱油饼有非常多种，基隆人早餐吃的是这种直径不到10公分，先煎过再烤过的葱油饼！这种特别的做法让葱油饼特别香也特别脆。外酥内润，葱味十足，吃一口皮脆到就可能会掉下来。好吃到让人一阵子没吃时就想去排一下队。后来才知道，原来这派系的葱油饼是老上海弄堂里的经典美食，但要在上海吃到似乎也必须要认真找才找得到。包含搭配葱油饼一起吃的馄饨汤也是上海派系早餐。难怪在上海时，吃到同事买的葱油饼特别解乡愁(怪怪的！)

最有名的葱油饼早餐店莫过於在中正公园的周家豆浆店，但排队排到让人厌世的时候，可以转去有基隆人秘密厨房的旧远东戏院附近的今日葱油饼。一样好吃。

葱油饼推荐店

2.今日葱油饼---一样好吃基隆市忠三路57号

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