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吃吧|台北-国父纪念馆 一位难求的手做义大利面餐厅「PASTAIO TAIPEI」

时间:2023-06-16 09:01:01 219浏览

因为才新开幕又加上网路推播的加持 

真的是突然想吃也吃不到只能提前一个月订位

这次是靠朋友的朋友临时有事无法前去才可以吃到

位在国父纪念馆巷弄的PASTAIOTAIPEI挑高6米的白色空间

开放式的厨房与不时传来捣面团的声响更让人食指大动

菜单的设计很简单就是一张两面的设计

前面是主食与小点的部份后页则主要是提供酒单与饮品

手做义大利面虽然只有8种口味搭配8种不同的面条 

但光是这样就已经让人有选择障碍

最后我们四个人选了两份主餐+两份分享盘+一份沙拉

这样看似乎看不出每盘的份量 

但真的是每道餐点上来我们就要惊呼一次也太大份...

尤其是来这边必点的「酥炸米兰猪排」

大的程度是两个义大利面盘的概念

酥脆的外皮肉质有嚼劲不会过老味道还满重偏咸

但搭配上附赠的芝麻叶与沙拉可以解腻

下面的「Pastiao面包」用蒜油去烘烤后

加上蕃茄红酱与带点为酸的Ricottacheese

最上层的再用上ParmesanCheese点缀

份量满大的面包的酥脆我很喜欢但是蕃茄红酱比较偏酸不带咸

所以吃起来会比较偏油腻感

「鸡肉酪梨沙拉」的份量也没有再跟你客气

咸中待了一点酸味可能是酪奶田园酱的关系

整体吃起来很无负担又很健康的感觉

「辣味牛肉公主波浪面」这道吃起来其实满台味的

但是手工面条的硬度跟嚼劲真的太喜欢了

另一盘我们点的是「野菇玛莎拉螺旋面」因为太好吃

完全忘记拍照XD超级推

不过口味真的满重偏咸欢迎点餐酒配XD

整体来说吃的每道餐点水准都在中上以上

虽然座位空间有点狭隘但是食物真的都很好吃

重点是这个价位真的太超值了!!!

有机会一定会在二访吃吃看别的餐点

时间:12:00-22:00(周一公休)

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