在家也能做出餐厅等级的咖哩饭

利用BRUNO电子压力锅方便的做出像勾芡般的超浓稠咖哩，秘诀就是马铃薯泥，这次不需麻烦再用调食物调理机，还有蘑菇当配料咬下去噗哧一口满满菇菇鲜甜。

材料：

牛肋条（475g）、洋葱1颗（335g)、蘑菇1盒(200g)、红萝卜1根(175g)、马铃薯1颗(295g)、咖哩块一盒、鸡蛋3个（用於蛋包）

?咖哩块用自己喜欢口味都可以

备料：

1、牛肋条洗净切块（不要太小煮了会缩水）

2、洋葱切1cm左右块状

3、红萝卜、马铃薯去皮切块欧3、蘑菇洗净即这不用切

制作：

一定要先热油锅煎香牛肉表面锁住牛肉的肉汁，吃起来才会更香!

1、少许油热锅煎香牛肉表面后再下入洋葱炒香。

2、接着下入马铃薯、红萝卜吸收油脂炒香。

3、把炒好食材全放入内锅中加满水至最高水位，放入BRUNO电子压力锅本体，按下炖煮键加压15分钟。

4、待卸压后打开马铃薯应该都超软烂了把它压成泥状融入汤汁，再下入一盒咖哩块拌匀。

5、接着再放入蘑菇手动加压1分钟可。

白饭准备好了吗，不吃个2碗饭绝对不够啊!

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