

慕曦的零厨艺简单上菜让你做菜立马就上手
现在是萝卜的产季你也煮萝卜了吗,慕曦的零厨艺简单上菜让你做菜立马就上手,萝卜和味噌的组合不只有味噌汤喔,味噌酱煮萝卜非常清甜入味,这道料理使用的材料如白萝卜、杏鲍菇都热量低又高纤维,而且白萝卜维生素C比水果高喔,爱美减肥的女还可以煮这道料理喔,如果想要让热量更低可以略过第一步骤直接将材料和调味料一起煮就可以,利用电子压力锅简单就能将萝卜煮透煮软又入味,怎么煮呢继续看下去吧!
材料:
白萝卜半根(400g)、红萝卜1根(280g)、杏鲍菇3小根(110g)、姜(10g)、酱油2大匙(20g)、味霖2大持(20g)、米酒2大匙(20g)、味噌(20g)、盐1小匙、水适量
备料:
1、白萝卜、红萝卜洗净去皮切块
2、杏鲍菇洗净切块
3、姜洗净切薄片
4、酱油、味霖、米酒、味噌搅拌融化均匀
制作:
1、少许油热锅爆香姜片,再下入白萝卜、白萝卜、杏鲍菇拌炒,充分炒香吸收油脂。
2、将炒好的料放入BRUNO电子压力锅内锅,再下入酱汁和水,水的份量刚好淹过食材。
3、按下炖煮键加压15钟后等加压完成,压力显示下降即可。
4、起锅后下点葱花增味点缀。
超简单多种煮法解析:
没有电子压力锅也能煮喔,只需要照上述步骤进行,炒好料后加入适量的水淹过食材
[用瓦斯炉]
直接在瓦斯炉上以小火炖煮30分钟左右至萝卜软烂。
[用电锅]
或是用电锅,在电锅外锅加一杯水,等电锅自动跳起即可。

所有材料、酱汁和水放入压力锅内轻松炖煮。

啊~~~来吃一口甘甜的味增酱煮萝卜吧!
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