暖然是hun混集团新开的锅物

开在中清路靠水湳这边 附近就是中央公园

楼上是他们的义大利面品牌Jai宅

一家一家的开每家生意都还是好好 

曾经周末晚上九点去吃轻井泽还要等上半个小时

但我觉得对消费者来说也是乐见啦除了有更多选择

店家因为竞争必须维持一定的水准不然很快就掰掰了

以下来看看我的不专业食记

多不专业因为这餐是朋友请客

所以我不知道总共多少钱

而且忘记拍菜单惹..

(下面点爱食记有菜单价位)

店里装潢算满美的 

我们两人被安排到四人座很宽敞

两边有帘子隔起来不只隐私

隔壁在咳嗽的时候觉得「呼..好险有帘子」

被安排到这区就比较尴尬

如果对面坐不认识的就会一直对到眼

锅底有六种$120-$220不等 

可以试喝汤头再决定要点什么锅

小小NG1:试喝口味的汤是温偏冷的(不是烫的至少要热的嘛)

他们的锅物点餐方式跟一般比较不一样

「全部都是单点 」

点锅底点主餐点菜盘(一般+$0/升级+$59) 点饮料

我点了招牌泡菜橘酱锅朋友点了剥皮辣椒鸡锅

我们还点了海鲜盘和牛和另一个也不算便宜的牛和一些加点

所以这桌点起来应该是满不便宜的

以下是两人份一时肚子饿实在点太多了

一个菜盘原封不动外带回家当晚餐吃 其他有吃光光

汤头橘酱泡菜是有一点点辣浓郁一点的汤头 

但比起泡菜锅我和朋友都更喜欢剥皮辣椒鸡多一点

而且我们海鲜全部煮鸡汤锅喝起来一个鲜甜到不行

海鲜食材也都新鲜好吃

(硬要小小鸡蛋挑骨头的话就是蛤骂肉好小)

我们都很喜欢暖然的菜盘

除了新鲜是基本要求外品项也很多种

有一些比较少在火锅菜盘里的蔬菜

除了一颗贡丸豆腐和豆皮外其他都是原型食物

肉也新鲜好吃 但份量实在有点少

记得下面这盘和牛薄薄几片单点要$440之类 

中间那杯是单点的桂花黑豆无糖满解油腻的   

我去吃的时候(1/5)暖然才刚开一个礼拜多

感觉出来员工对营运还没有那么熟练

但整体来说我觉得环境舒服食材新鲜好吃服务也很好

算是可以推荐的一家餐厅

而且他们也算相当注重客户意见 

相信小小的问题都能得到改善

以上分享下次见掰掰～

营业时间： 11:00–15:00,17:00–22:00

周边停车方便附近星巴克旁就有收费停车场 

后面中平路上也有收费停车场

更多暖然WARM水湳店的资讯(营业时间、菜色...)，

可到爱食记观看介绍～

下次经过这带就不用想要吃什么了～

这区真的是越来越多好吃好玩

期待中清继续繁荣起来啊！

tz一日行程都帮你想好了是不是很棒！

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