
阿蓁真的很爱吃面,我也喜欢吃面?那就来碗旗鱼羹面吧!羹汤材料:蒜末少许绞肉少许洋葱半颗柴鱼片一包高丽菜半颗(大白菜也可以喔!但我们家阿公说白菜比较寒,所以我改放高丽菜!)木耳丝适量红萝卜丝适量菇类随意(可家可不加,会加只是因为阿蓁爱吃❤️)太白粉适量(勾芡用)佐料:香菜适量黑醋适量胡椒适量以上依个人喜好加减鱼块:旗鱼切片两片(其实就看自己想吃多少鱼就买多少片?)酥炸粉适量羹汤作法:1、蒜末爆香后加入绞肉拌炒一下,再下洋葱炒软,用酱油呛锅加点胡椒调味后加水加柴鱼片熬汤!

2、放入萝卜丝、高丽菜,待软后放入木耳丝、菇类。Tip:我这次料放太多了?不然可以再加入蛋花喔!3、都熟了之后用太白粉勾芡,调味就可以罗!

4、旗鱼切块裹粉油炸至金黄色就可以罗!

5、油面烫水加热后捞起拌点油!6、全部加在一起就可以开动罗??

高丽菜煮汤真的很鲜甜!整锅满满的时蔬!又营养又好吃?不用担心阿蓁挑食,一碗有肉有菜有面,搞定?

