店家的职人坚持，主菜用烤箱烤熟后，还会再以木碳烧烤。

　　因为是现点现做等待时间较久，但炭火烧烤出的香味就是不一样啊!在店外就能闻到烤肉香，等待是值得的。

　　菜单简单，就四种选择，走便当平价路线。

　　人气豚烧肉便当90、照烧鸡腿便当90

　　特选牛烧肉便当110、盐烤靖鱼便当110

　　内用会盛在木盆餐盒内，外观别有一番质感，也较有保温功能。

　　照烧鸡腿便当是招牌菜，鸡腿肉已去骨腌渍，日式照烧口味咸味中带些微甜，非常下饭。比起一般便当，小路饭量算颇多。炭烤技术将肉汁完整封住，一口咬下带着木炭香鲜嫩多汁的腿肉，非常满足。

[食记/嘉义]小路食堂日式食堂便当价‧现点现做木碳烧烤