身为火锅控一年四季都要吃火锅只是基本

四处寻找极致汤头才是我们的日常

位於中山区的一品府火锅拥有八种灵魂汤头

这次我选择鲜味石头锅和必点烧酒锅

这两种汤头都会在现场拌炒

可以闻到浓郁的香气尤其是石头锅更是惊人

吃石头锅必用洋葱、蒜、鱿鱼乾爆香才够味

烧酒锅也会现场倒入米酒后点火

一时间酒香四溢，适合想要温润滋补的人

而且八种灵魂汤头都不用另外加价

光是这点真的就打趴很多店家了

收费很单纯没有一大堆额外要加价的选项

点餐的部分都是自行划单

由汤头、菜盘、主食、主餐和单点依序点餐

不喜欢菜盘的人可以更换海鲜或是肉盘

主食部分也有五种选择，减醣的人也可以选择鸡蛋

这次特别来当然就直攻顶级日本A5和牛双人海陆套餐

我喜欢油花多所以选择顶级纽约客+极上雪花牛XL$2098

纽约客的油花应该不用文字说明

光看照片就让人食指大动

随餐会附上三种调味料?顶级海盐、柚子醋跟胡麻酱

因为肉质非常好只要涮3-4秒带粉色即可

那入口即化的口感真的非常幸福

个人最喜欢的还是撒上海盐

如果想换换口中的味道胡麻酱也很适合

雪花牛也是属於油脂偏多但不会太腻口

很喜欢他肉片切的厚度，吃起来既有咬劲又不会太难入口

顶级霸气海鲜有生食级干贝、鲍鱼、扇贝、天使红虾、蛤蛎等等

一般火锅店很少会推出超过50元大小的生食级干贝

害怕生食的人也可以川烫5-7秒

不用沾酱就能吃到干贝的甜味

鲍鱼也是没得说的新鲜，Q弹口感蘸上特制沙茶酱更是绝配

以我这么爱吃海鲜的人来说一品府的鲜度真的可以给过

而且也非常对得起它的价位

想要单点的人这边必划重点！！

酥炸金针菇$19

酥炸花枝$29

麻辣豆腐四块$39

酥炸金针菇可以直接吃也可以放进锅中

吸附汤汁之后真的不是开玩笑的

炸花枝也非常软嫩搭配酱汁很可以

最推荐的还是入味到不行的#麻辣豆腐

豆腐孔洞很大，充满汤汁的豆腐真的很好吃

但也是一吃了麻辣豆腐之后就很后悔自己没有选择麻辣锅汤底

怎么会有这种神仙美味呢！

敢吃辣的人拜托直接选择麻辣汤底

现场还有提供多款饮品和小美冰淇淋

整体环境很宽敞舒适且桌距够大

古风装潢设计很适合拍照

尤其是大理石桌面真的随便拍都美

来中山区必吃火锅就是它了～

半夜也想吃锅也没问题，营业到凌晨3点

5/1-5/30在宵夜时段21:00-03:00

或假日下午时段15:00-17:00

上传一则限时动态打卡标注@yi_pinfu

（一品府保留活动更改说明的权利）

一品府御膳锅物@yi_pinfu

#限时免费活动#一品府御膳锅物#宵夜来吃锅