
竹科超人气牛排饭专门店,这家老宅改建餐厅气氛超棒!
想吃原汁原味的肉品食材,来这家就对了,食材没有过多调味,肉质很棒。
炙烧烟燻牛排的视觉效果,一端上桌就让人惊艳,还有满满的软嫩牛排塞满自己的味蕾!
饭后来个甜点,真是完美又幸福的一餐,是近期最爱的一家质感美食。


?硬派主厨的软嫩料理关东店?
??周一公休??
??低消一份硬派餐点??
??饭类餐点皆附蔬菜、清汤、温泉蛋或荷包蛋??
?当日品嚐餐点如下??
?心头软嫩炙烧烟燻牛排180元。
?有五盎司和十盎司两种份量。
?送上桌后,服务人员会帮忙打开盖子,里头会飘出烟燻的木柴香气,非常华丽呀。
?烟燻牛排的肉质很柔软,没有筋、吃起来口感绝佳,带有炙烧的香气。



?主厨喝红酒酱牛小排饭290元。
?牛小排的肉质会比较肥嫩一点,是带点油花的肉品!
?喜欢吃肥肉参半的朋友,可以试试看牛小排唷。
?牛小排饭除了粉嫩嫩的肉品之外,还有牛肉肉燥!
?配料也很清爽,和一般丼饭不同,没有过多腌制食材,都是原块的新鲜时蔬。

?很台味葱酱软嫩鸡腿饭180元。
?不吃牛肉的朋友,还有鸡腿饭和猪肉饭两种选择喔!
?鸡腿肉都快比碗还大的台味鸡腿饭,鸡肉没有过多调味,肉质相当柔嫩。
?灵魂酱料”台味葱盐酱”和鸡肉绝配,也让肉品的味道更增添层次。
?半熟温泉蛋蛋黄~和香Q的米饭搭配起来真的非常好吃。

?手起刀落半筋半肉炖汤80元。
?饭类的餐点都有附一碗清汤。
?点非饭类餐点的朋友,也可以单点半筋半肉炖汤!
?汤品炖到金黄色的光泽,味道好浓郁却没有杂质。
?牛肉肉块的部份也是柔软不柴的,吃起来很有厚实的口感,没有筋络个人觉得好好吃!

?梅子可乐50元&咸柠檬森七七60元。
?可乐里头加上酸酸甜甜梅子,喝起来格外开胃呀,和肉品料理非常搭,也很解腻。
?咸柠檬森七七更是让人惊艳,柠檬+气泡碳酸雪碧+咸咸的盐,层次也太丰富,一定要来喝看看!

?热情焦糖乳酪布丁80元。
?布丁的口感比想像中还ㄉㄨㄞ,而且甜度不会过甜,有鸡蛋和牛奶的香气。
?光用看的时候是没有发现的,原来布丁的下方还有满满的焦糖酱,味道极好!

?没什么话题拉米苏90元。
?上面还有满满的咖啡粉、点缀花瓣,看起来就超级好吃的!!
?爱吃甜点的我,差点一个人吞完一整颗,甜度比例超刚好,激推。
店名:硬派主厨的软嫩料理-关东店