超级无敌浮夸贝壳锅你有吃过吗？

位於辅大捷运站1号出口不远的「韩蚌蚌海鲜研究院」@mussel_seafood

一进到室内就看到超级大的火炉

说有多浮夸就有多浮夸～

四人份的贝壳锅上桌时我简直要惊歪了

不得不说这份量也太多了吧！

在拍照的同时活跳跳的泰国虾还差一点跑走

超大只龙虾也生命力十足

一手将它抓起时还险些被夹到

来这边吃海鲜都可以很放心海鲜的鲜度

而且开锅前都会让客人先看到这澎湃的份量

还没吃到就控制不住自己的口水???

巨无霸锅大约需焖煮二十多分钟

跟我一样饿到等不及的人可以先点一些小菜

酱烧猪五花$288

香煎熟成骰子牛$388

韩国生腌鱿鱼$188

去韩国吃饭时一定不会忘记点生腌鱿鱼

现在在韩蚌蚌也能吃到这绝妙滋味

独特酱料味道配上生鱿鱼的口感很特殊

算是很好的下酒菜

#喝酒不开车安全有保障

酱烧猪五花/骰子牛可以直接吃

也可以等开锅后放进锅内吸收汤汁

骰子牛吸收了海鲜汤汁后变得更juicy

我第一次尝试这种吃法也觉得别有一番风味

约20分钟计时到后服务人员会协助开锅

超巨大锅在沸腾的画面真的很震撼

尤其是鲜红的龙虾感觉要从锅里爬出来了

一整片虾海就让人口水直流～

服务人员会贴心的将龙虾剖开方便食用

所以女孩儿们来吃也很方便

泰国虾每只个头都很大肉质十分弹牙

对於我这种爱吃海鲜的人来说简直太过瘾

不论是配上韩国特色饮品或是啤酒都超唰嘴

各种贝类、生蚝、扇贝、淡菜都很新鲜

不沾酱也能吃到海鲜的鲜甜

习惯蘸上佐料的人也不用担心

旁边有提供酱油、韩式辣酱和芥末

推荐大家用韩式辣酱拌韩国冬粉和年糕

口味上真的就彷佛置身在韩国般

服务人员将龙虾和泰国虾取出后

会再将人蔘鸡、韩国豆腐、各种韩国特色火锅料、年糕都放下去煮

不得不说这些鱼板串、火锅料都跟我在韩国看到的一样

再配上韩国烧酒整个就复刻韩剧画面～

#喝酒不开车安全有保障

来吃这种锅就是要人手一串釜山鱼板串再配上一口烧酒才对味

更特别的是现场提供韩国进口的「韩国豆腐」和豆花的口感相似十分软嫩

跟我们一般常见的鸡蛋豆腐截然不同

想嚐鲜的人务必试看看～

喜欢人蔘鸡的人注意！

韩蚌蚌的人蔘鸡算是蔘味偏重

虽然吸附海鲜的汤汁但没有完全盖过

里面还包着糯米非常入味

来吃锅的人不要忘记必点人蔘鸡！

饮品的话有数十种包含玉米须茶、case啤酒

总之有喝过或根本没看过的这边选择有很多

非常推荐大家可以多尝试几种饮品

不能出国的现在来一趟韩蚌蚌就真的很像重回韩国街头小店一般

从食材到饮品都很有韩国当地气息

现在预定母亲节优惠套餐$6888再赠送四寸韩式裱花蛋糕乙个（款式随机）

或是4月1号到5月31号母亲节档期用餐加购四寸韩式裱花蛋糕只要$980

6寸韩式裱花蛋糕加购价只要$1880

（手工制作款式随机）

韩蚌蚌海鲜研究院해산물연구소新庄创始店

营业时间：

周二-周五17:30-23:00