营业时间：早上五点到下午五点（每周一公休）

这家只卖一种味道的凉面非常单纯，就只有大的或是小的，要不要加辣，酱汁有加蒜，可以请老板不要加，无论何时来生意都很好，专业点法一个小的一个汤小辣，食量大的可以一个大的一个汤，味增汤里面有使用鱼乾去煮，还有豆腐在里面，喜欢吃鱼的可以请老板捞鱼乾给你。

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２．中和凉面推荐－林家凉面

营业时间：１０：３５－１４：００／１６：３０－１９：００

如果你喜欢吃爆炸多麻酱，这间是你的首选，必点鸡丝凉面，份量很大可以两个人吃一份，与其说是鸡丝说是碎鸡肉凉面更合适，用量很大方，面条很Ｑ有加醋吃起来微酸，酱汁有蒜味，汤的部分就看个人喜不喜欢配汤了。

３．中和凉面推荐—洪记凉面

营业时间：６：３０－１８：３０

这间也是属於厉害的只卖一种就够类型的凉面，很多人会买这家当作早餐来吃，爆蒜酱汁搭配小辣完全绝配，爱吃辣的可以点到中辣，使用的是辣粉吃起来不会很油，面条比较细，面条吸附酱汁更满，入口有满满的酱汁麻香味，汤的部分搭配贡丸竹笋汤，一口面一口汤蛮搭的。

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４．永和凉面推荐-双龙凉面

营业时间：11:00-14:00/16:00-20:00

素食的凉面店比较少见，厉害的是，这边可以买到好吃的素食凉面（不加蒜），建议凉面辣度选择提味，味吃起来更有层次，小凉面份量就很多，酱的浓稠度算是中等算是爽口。

搭配味噌蛋包汤，蛋包是八分熟调味，味增汤不死咸，搭配凉面的小辣真的口感100分。

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５．永和凉面推荐-龙门凉面

营业时间：08:00-14:00

这家算在双北地区排名很前面的凉面，只开到下午两点，味增蛋包汤很推荐，鱼丸汤有满满对紫菜在上面，爱的人千万不要错过。

凉面的部分爱吃辣的一定要吃他们的辣椒，面条很弹牙，配上脆脆的小黄瓜，整个夏天都对味了。

如果你们有吃到哪间中永和不错的凉面店，也欢迎在下方留言让萌萌园长知道