
鲜嫩入味麻辣甘甜的<鸭血臭豆腐>还有酸酸甜甜带有芝麻香气的<凉皮>
只要80-100元就可以在家开锅 迷人的麻辣香气每一口都让人陶醉
位於tz市大里区中兴路二段南门桥旁有一家开了15年的平价麻辣鸭血
我们吃这一家吃很多年了,最喜欢的是这家麻辣汤头跟鸭血
每次都会去外带麻辣全鸭血跟鸭血臭豆腐回家煮火锅
准备一些蔬菜.火锅料.面条或是白饭,就是很棒的一餐

店家有提供预订.外送.宅配,可以致电或是私讯FB订购
通常点餐时会给予小辣,要中辣.大辣需要事先告知,会直接加入汤底不另外收费

除了菜单上的品项外,另外还有很适合搭配麻辣锅一起煮的
豆皮.老油条.大肠头可以直接加点

2021年10/3号-10/04号 店家放疫苗假
如要前往请避开这两天喔

份量有分小跟大
依照喜好跟食用人数

我们最常外带的组合是
麻辣鸭血臭豆腐大100+麻辣全鸭血小80
这一次多点了很久没吃的凉皮小40元,回家再放面条进去锅里煮,两大一小的主食就完成了

左上角是凉皮,有附上两种酱料包,分别是酸酸甜甜的酱汁与浓郁芝麻酱
取餐时店家会询问是否要辣,这次是选不辣的口味
右上角是麻辣全鸭血小,鸭血的份量大约一个大碗,汤的部分只倒了三分之一
正中间是麻辣鸭血臭豆腐大,有三块臭豆腐跟鸭血,大约适合3个成人食用
蔬菜的部分自备高丽菜.花椰菜.玉米

汤头有麻.有辣.有香,喝完会回甘
臭豆腐的部分有三块,大小就是一般炸臭豆腐的尺寸,觉得不够可以另外再加点
里外都很入味,还有臭豆腐的臭跟香
我们自己有买过生臭豆腐或是板豆腐.冻豆腐.火锅豆腐回来添加,味道也都很棒

鸭血个头大多都不小块.因为吸足汤汁,建议吃得时候要小心烫跟喷汁

光是闻味道就让人觉得肚子咕噜咕噜叫了

吸足汤汁的鸭血,鲜嫩入味,有水分有弹性,非常的好吃
小份的凉皮分量很适合女生,不会太多又有不少小黄瓜,吃完一份会有饱足感
(实际以个人胃口而定)
左边是芝麻酱,右边是酸酸甜甜的酱汁,使用前要摇均匀
袋子旁边有开口可以直接撕开
把酱汁倒进去之后,可能会觉得酱汁有点多
但拌一拌之后就变得刚刚好
面条的口感~有点像是粄条再稍微偏软一点,一样吃得到面条本身的Q弹
酱汁的味道~酸甜中带点浓郁的芝麻香气,再加上脆甜可口的小黄瓜,冰凉又清爽
营业时间:09:00-19:00
公休日 :星期ㄖ
停车方式:路边临停
店家FB : 连结
备注:
1. 目前tz路往中兴路方向封路,建议改道行驶
(可以从大智路接中兴路或是益民路/可以从忠明南路接益民路或是中兴路)
2. 店家位於中兴路二段与益民路交叉口转角处
3. 餐点不含锅内蔬菜 (高丽菜.花椰菜.玉米)