这次来介绍这家来自tz的酒吧，他们9月才刚开幕，我在疫情的时候就注意到这家酒吧了，后来一知道他们要开幕后，立马开揪订位，回来tw后，没多久我就冲下来tz了，就是为了喝他们家的酒跟吃他们家的餐

他们家是在taku牛丼旁边的老宅酒吧，经过的时候要注意看，走进去有一间小小的院子，然后就可以进到他们店了！！！

这是他们的吧台区，吧台后面还有一些小桌子是可以坐2个人的，我们当天是坐吧台，因为我比较习惯坐吧台，这样就可以看调酒师认真调酒的样子了～

后面这边是四人桌，他们还有2楼，不过那天我们没有上去，所以我就没有拍了，他们家是茶酒为主的调酒吧，他们有很多种的茶，他们家主要是无酒单的，你可以跟调酒师说你想要什么样的茶，跟想要的酒感、酸甜度去点酒，当然如果你还是很需要酒单的话还是可以跟调酒师索取的，不过因为我没有拿酒单，所以接下来的介绍我只会放上这杯酒是用什么茶做的

这是我的第一杯酒，他是用培茶做的，上面搭配的是海苔，一口海苔一口酒会让酒的风味变得更丰富，这杯酒闻起来茶香很重，整体口感是苦甜感的酒，一入口会有茶的苦味，尾韵带起来的会是茶的回甘，一开始酒味会比较重一点，到后面随着融水的增加，他会变得更顺，酒味也会没那么重，带出更多的风味，如果你喝酒比较快的话，我不太建议你点这杯，因为这杯酒需要比较多时间去饮用，你才能够享用到他更完整的风味变化

因为我喝酒就是非常容易饿，所以我点了这个，这是他们的鸡肉串，超级好吃，来这边一定要点这个，继肉超级嫩的啦～搭配上柠檬跟薄荷后清爽度直接upup，他们还有加了芥末，多了一点呛辣的感觉，一口鸡肉一口节瓜搭配着吃，不会让人觉得都是鸡肉那么的油腻，我真的好爱这个喔，现在在打这个我又开始觉得饿了啦～

这一杯是用普洱茶做的，这杯酒闻起来有凤梨的味道，还有一些药草酒的味道，因为这杯酒是用普洱做的，所以它带有一点发酵的感觉，走一个南洋风情的感觉，虽然南洋风情总是让人觉得轻松好喝，不过她其实满重的，酒量不好的人要小心啦～

接下来是他们家的卤肉饭，天啊真的超级好吃，不过有一点点偏咸，不过我觉得边喝酒边吃的话刚刚好，他的卤肉饭真的超级香的啦，本来没有很饿，一送上桌直接勾起我的食慾了，他的溏心蛋满特别的，是有燻过的，非常的好吃，他的卤肉非常的刚好不会太肥也不会太瘦，在来他们店之前有听说他们家的鸡汤非常的好喝，不过好可惜我这次去没有喝，因为我们后面还要跑其他家酒吧，所以我就没有点鸡汤了，我怕我喝完就爆掉了哈哈哈，我下次去他们店我一定要点来喝喝看

嘿嘿嘿我的最后一杯酒了，这一杯酒是用煎茶做的，这杯酒是真的清爽了啦，他喝起来有煎茶的回甘，闻起来的话呢则是有杨桃的感觉，喝起来也是满夏天的感觉

最后献上认真做酒的调酒师啦～真的觉得认真做酒的调酒师都超帅的啦，这就是坐吧台的好处啦，想要点酒或是想跟调酒师沟通酒都会比较方便，最重要的当然是可以近距离看到调酒师专注调酒的身影啦，这就是为什么我那么爱吧台的原因了

前面2杯酒是比较重的，最后一杯才是清爽的，因为我平常比较喜欢喝重一点的酒，所以大部份时候我点的酒都会是苦甜感，酒感重的，不过我也是会喝其他的，所以不会每一杯酒都是苦甜、重的

栖这家酒吧，他是在模范社区的一处老宅中，这里让我对tz的印象有了全新的感觉，因为我所印象中的tz，就是比较浮夸、比较气派一点的感觉，可是这里给我一种家的感觉，你在这里是可以很舒服的喝酒，他们酒吧的布置也是让你很舒服的，门口的草木就好像你家门口小庭院中的植物一样，这个就是他们酒吧所想传达给客人的感觉，希望你们来这里是有一种回家的感觉，是舒服是放松的

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