
终於购入蜂巢蜜啦~~~这一两年在市集、百货都开始看到蜂巢蜜的身影,据说巢蜜的营养价值比一般的蜂蜜高出太多了,是个好吃又养身的美颜补品??不过营养价值高、价格当然也会更高啦(っ´ω`)ノ(╥ω╥)
之前在百货有遇过试吃,但试吃一小口吃不太出口感,不同种类的蜜,价格也不一样,这次选购的花蜜价格比较平价,直接购入一大盒来记录心得~~~
科普蜂巢蜜
巢蜜,又称蜂巢蜜或格子蜜,是完好地保存在巢脾中的食用蜂蜜。巢蜜水分含量较少,是成熟的蜂蜜,品质较分离蜜为高,可直接食用。由於有蜂蜡自然的保护屏障,保持了蜂蜜的风味和香味,且可保存较长时间不会变质。巢蜜的价格比普通蜂蜜价格高。

这次是在百货活动柜购入的,现场有许多盒装巢蜜供客人选择,一开始我们选浅色的(单纯觉得美观),店长跟我们介绍,通常会优先推荐深色的巢,深色的巢表示老巢:内含的蜂胶、花粉、等有机质比较丰富,因此颜色才会比较深,通常识货的客人都会选购深色的蜂巢。於是我就被说服啦哈哈(¬‿¬)

蜂蜜期都有产季,所以10月过后的产量就不多了,这次选购的是百花蜜,食用时直接用汤匙挖小口取用即可,蜂巢不会很硬、非常好挖取,百花蜜真的很香甜~~~浓浓的花香气扑鼻、非常疗癒,蜂蜡吃到最后会很像咬烂的口香糖,咬着咬着都没有味道,最后就吐掉即可。 虽然没有明显感觉到养颜美容强身健体,但花香蜜甜甜的真的很疗癒~~~也可以拿来泡蜜茶喝唷~水当当~~