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新竹超正宗川菜|成都名小吃|不吃後悔系列

时间:2023-06-06 09:01:01 190浏览

#香鱼吃新竹#成都名小吃

?成都名小吃南门店

▫️11:00-14:00/17:00-21:00每周日公休

▫️新竹市南门街26号

?总结我推吗:史上好看大大大推!再看了@bk.liao大神的食纪才发现,新竹竟然有这样一家隐身於南门街的川菜馆!

吃过一次之后,这间川菜直接晋升为我心中第一名(泰方象并列)

认识我的人都知道因为从小在大陆念书的缘故,我对於川菜或者湘菜可是特别挑剔!

这家成都名小吃,有确实的抓住川菜的精髓,并且辣度也是深得我心❤️推荐喜欢大陆口味!喜欢吃辣的宝贝们去品嚐?

#鸳鸯鸡后段$370

鸡肉滑嫩柔软,一半是蒜蓉鸡,一半是椒麻鸡。椒麻鸡辣度破表,麻香咸味十足。蒜蓉鸡蒜味四溢,咸香顺口。相较於椒麻鸡,蒜蓉鸡口味较淡,推荐给完全不敢吃辣的人!

#麻辣乾拌面$80(小)

给他9分,因为他够辣❗️在tw很少吃到能让我辣得那么开心的食物?没有很会吃辣的请不要轻易尝试(不过我还有请老板娘帮我在加辣啦)

#红油青辣椒鸡肉乾拌面$70

川菜的精髓在於调和!这道面除了辣之外,融合泡椒、红油和鸡丝,将香气挥发到极致,绝对是充满灵魂的料理,值得满分。

(不过麻辣乾拌面是真的比较辣)

#醋溜土豆丝$80

在tw真的很少吃到炒土豆丝耶,就算有的话,也很少是醋溜的!是大陆口味,我怀念我喜欢。扣一分因为我觉得应该酸要再多一点

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