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台北市政府 :: 寅藏铁板烧|平价铁板烧的巅峰!吃过一次就难以忘怀的高品质好滋味!

时间:2023-06-05 09:01:01 8浏览

:::  寅藏铁板烧  :::

■11:30-14:00,17:30-20:30(周一公休)

■ 强烈建议事先订位,用餐时间限制90分钟

■ 无特殊低消规定,不收取服务费

・葱蛋 $30

・干贝 $60

・白虾 $120

・透抽 $200

・鸡腿排套餐 $180

・松阪猪套餐 $200

・无骨牛小排套餐 $380

好久没吃铁板烧,这家寅藏是我们观望已久,在美食社团一直被大力推荐的店家。

价格平实之外,地点还相当方便,就位在前几个礼拜我们吃的 #五吉咖啡 的斜对面,店面相当宽敞但位置并不多,假日的晚上绝对是爆满的,想吃要记得提前预订。

入座后服务生会先送上当日汤品,点了餐后可以到一旁选择菜色,相较起一般的平价铁板烧只有高丽菜和豆芽菜,寅藏还有其他像是A菜、空心菜等,选择很多,可以自己拿也挺有趣,一旁还有蛋、海鲜等,都可以按照自己的喜好挑选。

我们强烈推荐海鲜类的品项,一颗60元的干贝相当多汁,白虾已拨好壳,肉质非常Q弹,透抽也十分新鲜,吃起来很过瘾!

肉类的话,首推鸡腿排,厚实又嫩口的鸡腿肉相当好吃,松阪猪也很棒,带点脆脆的口感,我们吃了频频赞不绝口,反倒牛小排可能因为切得太小块,单价较高,却不比其他两者惊艳,相较之下我们会更推荐鸡腿排和松阪猪。

寅藏的菜类也炒得很有水准,不过分油腻,和白饭配着吃非常下饭,如果敢吃辣一定要请师傅加辣,更有层次,吃起来也更美味。最后,必加点葱蛋啊,自取两颗鸡蛋请师傅做成葱蛋,相当费工地还经过烘的工序,蛋液还会有种缓缓流出的半熟感,真的很好吃。

吃完之后我们对寅藏只能说是念念不忘,已经开始着手安排再次回访的日期了啦!

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