命名为祖父外号豆哥的「辣味豆哥」，XO干贝酱选用约1.5公分的干贝粒，要先清洗掉杂质、浸泡退咸、低温过芝麻油炸出香气先入味，加入深海捕捞的秘鲁巨鱿最软嫩的部位，经过快速川烫后，立即冰镇保有Q弹，约3公分大火炒过的小鱼乾、虾米等，新鲜海鲜料皆挑选肉质饱满、完整性高，整罐真材实料让旅人看得见！

???#海鲜酱料电话订购：0919-463-952

ღ #XO干贝酱 $540/两瓶　$300/单瓶✨辣味，240g/罐。✨整瓶XO酱，不只有酱汁外，还有真材实料的内容物，可以清楚看见扎实的干贝粒、鱿鱼、整只小鱼乾及虾米等，香气浓郁，嚐起来咸甜滋味，无腥味，带点微辣感～对不吃辣的旅人来说应该是大辣，嘴巴会有麻辣感，辣度很足～

ღ在地严选XO干贝酱，精心挑选饱满肉质、完整性高的食材，有多种新鲜的海鲜料，且每样皆为全手工挑料，经过繁杂处理程序后，一并入锅烹煮，较高手工翻炒（若使用机器炒会使海鲜料黏在一块），让鲜甜味不流失。ღ干贝酱配稀饭、炒菜、拌面、夹吐司都相当适合，一种酱料好多种变化方式，最喜欢拿来搭米饭，是超下饭的那种！辣味干贝酱爽口又涮嘴，较高无添加防腐剂，罐内的食材真材实料看得见，每一种料都增添不同层次的香气。推荐程度：?????

?小撇步⊚保存期限为两年，仍以罐装上有效日期为主；开封后，请冷藏保存。