
7-11超商2021一年一度的巧克力大赏第二弹,第一弹是【生巧克力蛋糕卷】,而今天要分享的是塔类甜点。
【巧克力莓果玫瑰塔】$49使用法国法芙娜巧克力,略带浓郁口感。


Annich食后感想:◆主要分两层,上层玫瑰花造型的巧克力绵密柔滑,吃起来有橙皮的味道,后来看了成分表,里面有加君度橙酒(酒精+糖+橙皮);下层则是巧克力起司,口感比起司更绵密,底部铺了覆盆子果泥,带点酸甜口感,而塔皮略有厚度不会软烂,口感很接近饼乾。◆整体味道层次丰富,但略为小甜,吃了一半有点腻,需配个茶或咖啡◆吃的时候不太方便,巧克力粉会一直洒出来。