
前阵子璿小姐来到位於上新庄的火锅店,但它可不是一般的火锅店喔!(哪泥?!)登登登✨✨ 它是....火烤两吃锅!!其实在若干年前,火烤锅曾红极一时,吃火锅的同时还可以边烤肉吃,这种双重享受的滋味,怎么后来渐渐消失了呢!! 这么好吃的味道,找不到了怎么办!! Stop! 今天就让我来跟各位介绍,tb少数仅存的#火烤两吃锅物-「竹原火烤锅]吧! LET'Sgogo~

已经有20几年历史的竹原火烤锅,今年进行重新装潢,以舒服典雅的视觉风格、新增自助式取菜区,就是要让前来用餐的顾客们提供更高级的用餐飨宴。

有别於一般的小火锅,竹原采用的是一半烤锅一半汤锅的锅具,在汤底的选择除了有用新鲜食材及猪大骨精炖熬煮的原味高汤之外,也有特别选用北港麻油鲜香爆炒肉片的石头火锅、泡菜、南瓜牛奶、北海道奶香起司及正宗川蜀麻辣锅多种汤底可供选择喔!

介绍完汤底当然就要进到我们的重头戏啦✨
爱吃肉肉的肉食派看这边??
今天我点的主餐肉品是牛小排,独门酱汁腌渍过的牛小排,在烤锅上轻轻涂抹奶油,散发出浓郁奶油香气,此时将酱汁牛小排放上烤锅,可恶!这根本就是五感享受的体验阿,滋滋作响的烤肉声,酱烤与奶油mix的诱人香气,眼看着肉慢慢由红转深,就是现在,一口吃下,奈个入口即化的油脂香气在口中喷发,天哪!我以后都要边吃锅边烤肉才叫享受啊!!!

登登登✨✨ 璿小姐的重头戏来了,噢不是,是爱吃海鲜的孩子们快看哪!#海龙王锅全家族登场了~这一大盘上桌整个气势磅礡,乘着云雾登场的成员有龙虾、鲜蚵、天使红虾、草虾、白虾、鲷鱼、蛤蜊、鲍鱼、扇贝,料多食在新鲜味美,我一整个敲碗期待就是在等它们上桌啊!!
璿小姐不负责任评比?
?龙虾个头超巨,店家偷偷跟我说,这一大盘海鲜食材依市场行情就随便就要出去一张小朋友了(讲到这里你就之到脑板多佛心了吧?),龙虾肉吃起来紮实有弹性,一整只吃下肚整个爽感爆棚
?虾兵虾将及蛤蜊、鲍鱼、扇贝表现在都水平之上,新鲜就是美味啊?
?鲜蚵跟鲷鱼我是用火烤的方式,用牛小排留在烤锅上的酱汁慢慢煨烤,真心好吃不骗,其实我本人不爱吃鱼跟蚵仔,但换种方式料理后,整个鲜味香气提升到另一个层次,终於可以摆脱只有火锅煮的单一选择了!

大口吃肉吃海鲜之余,也是要多吃菜菜均衡一下啦~
前面有提到竹原重新装潢后,新增了自助取菜区,让你拿好拿满,青菜火锅料都可以无限吃饱饱,但记得不要浪费食材喔!


附上《竹原火烤锅》的内用菜单给大家参考,单点套餐都有,选择众多,不怕你没得选,只怕你会不小心选择困难,全部都想要???
结论:火烤锅真的在tb不多见,好吃CP值高的店家更是实属难得,再访率绝对是给较高的啦!
以上推荐给怀念火烤锅的好滋味的锅友们,想要暖暖过冬就去#竹原火烤锅吧!
店家Info.
竹原火烤锅
(建议用餐时间前往可以先订位喔!不然可能会饿着肚子久候罗~)
营业时间:周一到周日上午11:00到凌晨00:00
(最后点餐时间为23:30,想赶夜场的朋友要注意时间喔!)
?璿小姐**追起来?star79501
?璿小姐FB加进来