2021/12/01手作早午餐/朝食（料理步骤⬇️)

（天气好冰冷～明天，早餐文休工??）

主食：蒜片牛肉寿司?/水煮蛋?/玉米笋

蔬果：甜柿/莲雾/奇异果?

饮品：手冲咖啡☕️

早安～早上好冷，赖床到7点才跳～起床，

米香的早餐就在边吃边用中～～进行。。

吃完再收拾洗碗，碰水，手好冰呀～??

听说，明天会更冷，决定用简单的早餐了?，

所以，明天没早餐文了。??罢工。。

这二天，有PO好多文～就加减看下！??

春去秋来～冬已至，岁月如梭～雪纷飞。

曾几何时，暮然回首～己身已在何方？！

了解自己的位置，永远是再向前一步的基石。

?祝大家有个稳健成长/向前的周三?

FB缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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▶️▶️料理步骤：

《食谱中的匙是量匙，若用一般汤匙?请酌量

??蒜香牛肉寿司??

1️⃣备料：?雪花牛肉火锅片

?玉米笋3-4根切半。

?蒜片切片（厚约0.1-0.2都可）

2️⃣蒜片切一些，5-6球，我切厚度约0.2cm.

油温小火，油量不用多，都让蒜片盖过就好，

注意火～慢慢煎。。约3-4分就好了。

3️⃣取出牛肉薄片：餐巾纸擦乾，

洒下玫瑰盐跟白胡椒粉！香料粉（可省）

静置个3分。

4️⃣肉要平舖在烤盘上，一盘约只能放6片。

就上下火200度预热5分再烤5分，肉很嫩哦！

5️⃣白饭～一碗白饭+一匙米醋或无所不能醋，

先用手+保鲜膜，拈型出来，不沾手。

5️⃣烫玉米笋跟煮水煮蛋。

水滚之后烫玉米笋约6-7分，（看大小支）

同锅，放下鸡蛋?，滚7.5分（可切片）

如要吃滤心蛋；就滚7分即可。置冰水2-3分。

6️⃣准备水果

7️⃣手冲咖啡☕️