上班族来往的长春路上，有着一间异国风情的店面
你看的到店员亲手制作卷饼的画面
甚至每天特定时段还能看到师傅现做饼皮
可以说是2021现今轻食外带首选！
●关於英布蕾
从2019至今，英布蕾对於原物料以及餐点一直有所用心坚持
而他们也准备参加2022的加州快闪活动
在轻食界可是tw之光！迈向国际！
来店消费的大多70%以上都是女性
所以餐点呈现上也跟着大环境的改变
更加注重健康的考量
而一间人人竖起大拇指的店家
就因为背后有着不平凡的故事~
在达浪询问之下：
>第一个坚持：每日现做英国饼皮「Q、软、弹」
>第二个坚持：酱料使用正统英国配方
>第三个坚持：用料安心实在、份量超足够
▼半开放式厨房，完整呈现备餐过程
●2022较新菜单
●达浪食用心得
这一次达浪先行体验了店家为快闪活动而准备的人气票选活动
要测试出哪一款口味是tw人最爱
就先从英国饼皮、炙烧鸡肉、炭烤牛肉来试试
▼ 英国优格饼皮
口感扎实，有弹性，吃起来不乾燥
据说是英布蕾的师傅从英国特地学艺回来的
每日11:00~12:00还会有一段制作饼皮的Show喔！
▼ 炙烧鸡肉(不辣)
英布蕾使用了23种香料腌制而成
吃起来非常入味，爽口~
▼ 炙烧鸡肉(辣)
辣度麻而不过辣，刺激味蕾反而有开胃的感觉
如果有白饭的话...甚至让我想配饭(喂~
▼ 炭烤牛
这一道一入口就让我决定要投票给他了
很喜欢炭烤的味道以及整体的调味
而我本身也是牛肉狂粉，直接圈粉了！
▼英布蕾套餐 $185
炭烤起司牛卷饼附红茶、南法巧达浓汤
>红茶跟浓汤都是每天现煮的
来分享一下卷饼的部分
我已经想不到什么适合他的形容词
因为里面实在包得太满啦！ＣＰ值超高！
其中有我最爱的起司酱，最外层则是以棕酱为包装
建议一口咬下要配着饼皮、薯条、炭烤牛一起吃
同时配上tw小农的有机生菜，超级满足
吃完这一份真的会饱个半天以上！
另外我还加点了店家为新推出的项目
可说是下午茶或是解嘴馋的好夥伴
▼ 椒盐炸鸡薯条餐 $95
▼这个是棕酱，沾薯条或是鸡块都超好吃
▼这个是起司酱，起司狂粉赶快来！
这一次来到英布蕾实在让我开了眼界
没想到一个卷饼可以这么多变化
甚至未来还可以进军各个国家
只要把饼皮包的内容物调整成当地的特色菜
这个卷饼就可以变成无国界料理了！
听英布蕾的店员分享完后我整个热血沸腾~
也因为这份发想与用心
才能让广大的上班族、小资族能够享受到英国贵族的待遇
据说现在很多办公会议、聚会都有很多人会订购他们的外送
一手拿卷饼、一手写字滑手机来纪录，真的很方便！
下次路过这里，或是有需要点外送的话
不要忘记【英布蕾卷饼】了喔！
营业时间：周一至周五11:00~18:30(六日休息)
配合外送：Lalamove，店家自送
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