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台南中西区 :: 岛鹿吃茶|台南爆红日式老屋吃茶店,一秒体验昭和氛围与绝美甜点!

时间:2023-05-28 09:01:01 340浏览

:::  岛鹿吃茶  :::

■11:00-17:00(店休请参考粉专)

■ 不开放订位,若有候位限时2个小时

■ 低消一杯饮料/人,不收取服务费

・布丁 $70

・岛鹿冰酿咖啡 $130

・岛鹿锅煮奶茶 $180

・红豆奶油厚片与优格 $120

这些器皿与摆设真是让我们少女心喷发,食物刚上桌时就忍不住大赞其可爱,加上东西口味也是好吃的,绝非徒有外表的网美店。

岛鹿冰酿咖啡是由冰酿黑咖啡与以牛奶瓶盛装的一小杯牛奶所组成,亦旁还会附上夏威夷果仁,边喝咖啡边吃坚果,非常有吃茶店的兴味。黑咖啡的香气明显,纯饮就很好喝,但我们的目光更是摆在一旁小巧的牛奶瓶,怎么可以这么可爱!

咖啡喝到一半时将牛奶加入,成了味道淡一些的拿铁,两种风味我们都喜欢。

锅煮奶茶可以选择不同的茶叶,我们选了马可波罗,阿萨姆红茶为基底,有着巧克力、焦糖和香草的甜味,大约是微糖的甜度,挺大一壶,可以喝得很满足,而一旁附的和风小点吃起来有些蜂蜜蛋糕的口感,中规中矩,并无特别突出。

倒是特别喜欢红豆奶油厚片与优格这道,烤至焦香酥脆的厚片本身就带有些甜度,红豆意外地不过份甜腻,让奶油融入其中,沾抹至厚片四处,口感层次丰富又好吃,但实体其实满小一块,有些意犹未尽之感。一旁的优格与上方的谷物完全是QA喜欢的食物,我们三两下就吃个精光。

最后,不免俗地要来颗布丁。岛鹿的布丁属於蛋香较突出但口感不特别绵密细致款,上头的草莓非常好吃,焦糖也还算香,不过我们会觉得好拍程度大於好吃,也是不会特别让人感觉惊艳(但真的很美)的布丁。

卫民街的巷弄内,林立许多有特色的小店,从贩售着可爱精致器皿的 #餐桌上的鹿早 、 过去提供日式餐点的 #Hibari云雀 ,到近期兴起的岛鹿吃茶,是条走着走着就会大感惊奇的街道。

其中,岛鹿吃茶更是我们收藏已久,打算挑个日子前来的吃茶店。

平日甫开门营业即到店,却只剩下两桌一楼的座位,再晚个五分钟就没位子了,不难想见店家的热门程度。

没能坐到原本想坐的二楼明亮的榻榻米座位区,待在一楼,看着店主埋头苦干,毫不停歇地奋力制作餐点,再环视整个空间的氛围,又是间将老屋特色发挥得淋漓尽致、引入日本元素的绝美吃茶店,和男友前来的A频频拍照留念,很喜欢这个地方。

岛鹿吃茶是个相当适合休憩、放空之处,甜食和饮品也都有一定的水准,不过先前似乎因为候位问题颇遭人诟病,我们还是建议当第一组客人,在开店之前先来报到卡位,否则很容易一等就是一个小时,影响用餐的兴致啊。

接下来几篇都会是台南美食的介绍,也欢迎大家推荐给QA你们心目中的台南必吃、必去景点哦!

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